パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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いよいよ年末~って感じですね~~~。

2012年12月29日 22時18分03秒 | 日記

昨日は、あのあと雨に変わり、朝には、やんでいましたね。(^▽^) ホッ

どこへ買い物に行っても、年末ムード一色ですね。。。。

さて、お尻の痛みを引きずりつつ
今日の掃除は、どこでしょうか~

今日は、1階のキッチン周りを全て、【1人で】綺麗にしました。
いつも、気づけば、こまめに掃除するように心がけていますので
我が家は、大掃除という掃除は、そんなにしなくても大丈夫
前宅で、取材を受けたときには
「我が家では、年末の大掃除はしないんです
キッパリ(-ω☆)キッパリと答えてたほど。

新居に越してからは、やはり広くなったこともあり、普段だけでは、どうしても
まかないきれない場所もあり。。。。

でも、換気扇の掃除なんて、この{{{{(+ω+)}}}}寒ううぅ~い汚れの落ちにくい冬に
わざわざすることはないと思います。
わたしは、そういった酷い汚れになる前に、こまめに掃除するように心がけておりますし
大がかりな場所は、かえって暑い時期にするようにしてます。
汚れも浮き上がり易く、その方が効率的です。
カーテンの洗濯だって、絶対に温かい時期の方が乾きが早いし~
ピカピカに磨くのって気分いいですよね
だから、みんな新年を迎えるにあたり、ピカピカにしたがるのでしょうかね

昨日の鶏ハムもすっかりなじんだのでカットしました~

大きいむね肉を3個で作りました。
小さいむね肉なら4個いけちゃいますよ~

すぐに使わない分は、フリーザーメイトに小分け冷凍~

そうそう、この汁も一緒にね~

これで、冷凍しておけば、いつでも使いたい時に、使えて便利ですよ~
お正月にも、重宝すること間違いなし~

今日は、新しいレシピに、チャレンジ~

にんじんを千切りにして~

あいにく、たらこはなかったの、明太子で~

最初に、サラダ油をひいて、水と酒で炒めます~

蓋をして、にんじんがしんなりするまで、です~

ほぐした明太子をエイッ(/>_<)/

あとは、しっかり炒めるだけ~

簡単~

クリアメイトM#2に、ぴったりでした~
クリアメイトは、有名料理人も使ってるって、何かの雑誌に書かれてましたよ~
やはり、よいものは、玄人ウケするんでしょうね

子供達に、大好評でした
いつものにんじんうずらは子供達しょちゅうすぎて、飽きてるので
新鮮だったのでしょう~
「((((*・-・)ノノママいつものにんじんより、こっちの方が好き
なんて言われちゃいました。(;^_^A アセアセ・・・

みんさんも、残ってるたらこか明太子あったら、是非、作ってみてくださいね~
お勧めです~

夕飯は、ピーマンの肉詰め~
最近、してなかった。。。。。

みなさんの献立に少しでも、役立ったかしら~
冬休みで、毎日朝昼晩だと献立考えるもの大変ですよね~

少しでも、何かみなさんのピントになれば~なんても、思って
画像撮って、頑張っております~(笑)

そして、またスポンジを焼く図(笑)

明日、素敵にデコしま=す
こないだケーキ息子にみんな食べられちゃったし

あと、妹夫婦は、いつも、30日に来るんだったよな~~あ~~~
大晦日は、ほらいつも自分家で、マッタリだから
来たら、ケーキクリスマスの時、すっごく喜んでいたから、出してあげようかな~
気が向いたらね~(笑)

明日は、雨みたいですが新居になって2年。
外壁も結構汚れてきてるので
大型のジェットスチーマーを使って、外壁の大掃除をみんなでする予定なのです。
雨でも大丈夫なのかな
31日には、わたしは、年越しそばとかの用意もしなきゃだし、おせちもボチボチ作らなきゃ。
なんか、忙しくて、疲れてて、お尻は痛くて、散々な年末でござりやす苦笑(T▽T)苦笑