パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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収納の達人も、いよいよ大詰め

2013年12月02日 15時10分35秒 | 日記

まずは、昨日のご報告~

片付けを頼まれていたお店
いよいよ明日3日が新装オープン

昨日は、食器関係のところを片付けて参りました。

場所は、家から車で10~15分くらいのところかな

さあ、頑張って、作業しよう~
わたしは、食器関係、主人と主人の友人は、テレビラックの解体と新しいラックのセッティング

食器棚は、こんなに綺麗に、主人が塗りました
そして、扉も、全部外して、オープンにして、明るいイメージに
でも、まだ棚の下の食器がテンデバラバラでしょ~

まずは、全部出さなきゃなあ~(;^_^A アセアセ・・・

揃ってないし、使ってないのがほとんど

うちにある綺麗で、揃ってる食器を持ってきました~

白を基調に~

シックな黒も少々入れて~

箸置きがついている小皿は、ちょっとカラフルなのも入れてみました~

使用頻度の順に、並べました~

なかなかよくなったじゃん~
(^-^)//""ぱちぱち

わたしが来なかった間に、またえらくキッチンが酷くなっていたので
ココは、もう思い切って、捨てることに
すっきり

スイッチが汚い&カバーが壊れて外れてるのが、目に付く。。。。
交換するとのことですが・・・・
取り急ぎ。。。。

応急処置~

冷蔵庫も、古めかしい古い冷えないのから、買い替え、すっきりしました~
明日のオープン、上手くいくといいですね~
少しでも、お役に立てて、よかったです~

片付けから帰宅し、腹っぺらしの子供たちの夕飯
疲れた体に、ムチ打って。。。。。。。

昨日は、魚の日だったので、それでは足りないと肉も少々あったのですが
それでも、何か物足りないと子供たち。。。。(;^_^A アセアセ・・・

じゃあ、久しぶりに、これはどお~
子供たち大喜び

ウォックで、作るのが○○み流~

あんなちょっとだったのに、ウォックに、満タン~
見ていた次男も、びっくりしておりました~

子供たちに、何味がいいかと、希望か聞いたところ
3人3ようで・・・・・・・
困りました。。。。。(笑)
結局、ガーリック青海苔塩味に、決定~
3人で、あっという間に、平らげてしまいました。。。。(;^_^A アセアセ・・・

さて、今朝は、朝からテンテコ舞い
というのは、頼まれ物のパンたちを立て続けに仕込みつつ
弁当、朝食、掃除と。。。。。。

我ながら、あっぱれでありました~

もちろん、合間にわたしも、朝ごはん~
例のナンです

昨日、このナン主人に食べさせましたよ~
本当に、ナンには、メチャメチャうるさい主人なのですが
今回のこれなら、「いい」と言ってくれたのでした~
初めてです。わたしの作るナンで、主人が納得してくれたの~
ワーイゝ(▽`*ゝ)(ノ*´▽)ノワーイ(..)(^^)(^。^)(*^o^)(^O^)ウレシイ
☆^v(*^∇')乂('∇^*)v^☆ヤッタネ

でも、あの発酵種をたまたま使って、あのとき、たまたまナンを焼いていたから
焼いてみだけなので、本当に、たまたまの偶然なんですよね。。。。
このナンをあみ出した経緯。。。。。。。。
でも、これが運命の出会いだったかも~~~~
それは、大げさか。。。。。(笑)

主人、何と3枚も食べました~
わたしも、余りにも、主人が納得してくれたので
今朝は、カンパーニュではなく、ナンにしてみました~

(*’ー’)(,,*)(*‘∇‘)(,,*)うんうんこれなら、いいいい

さて、頼まれ物のパンは、まずはこれ

仕上げ発酵完了~

綺麗に、焼けました~ミニキューブパン~

続いては、これ

フィリングも用意~

マヨネーズを入れて、ツナコーンマヨパンです~

これで、焼成します~

焼けました~
子供たち、朝食を終えて上がって来た時
「(-""-)ん~今日は、マヨネーズくさいぞ~」と目ざといならぬ、鼻ざとい~プププッ (*^m^)o==3

仕上げに、パセリをふります~

最高に、美味しそうです~

ここまでは、息子たちがいる間に、出来ました~

息子たちを送り出し、掃除もしながら
今度は、これ

(*^▽^*)ノハーイ
ベーグルちゃんです~

ウォックに、湯をわかし~

ベーグル仕上げ発酵中に、今度は、スポンジケーキを~

実は、スペシャルマロンケーキを頼まれていて、明日の午前中に、取りに来る事になっているのです

さあ、ベーグルも、茹でなきゃ~

茹でてる時に、宅急便は、来るわ~
箱が壊れてしまったので、荷物検品してくださいとか~言われるし。。。。。(;^_^A アセアセ・・・

ツルピカに焼き上がりました~

スポンジも、綺麗に、焼けました~
デコは、明日かな~

愛知県の○○さま
いつも、あ《≡^o^》り《≡^O^》が《≡^^》と《≡^-^》うございます
明日の12~14時の指定で、冷凍便で、発送しましたので
お受け取り、よ(^0^)ろ(^◇^)し(^▽^)く(^ο^)お(^ー^)願い致します。

そして、夕飯は、久しぶりに、キムチおこわにしました~
キムタクチャーハンを作るようになってから、子供たち、そっちがいいと言うんですよね~



でも、今日は、久しぶりに、これ
何て、言うかな~

何とか気持ちだけは、前を向こうと努力しているものの・・・・・・
今まで、生きている中で、1番苦しいかもしれない。。。。。。。。
お母さんが生きていたら。。。。。。
そんなどうにもならない事・・・・・を考えてしまうわたしであります。。。。。