いよいよ始まった冬休み。。。。

長男は既に２０日が終業式でしたが
３人揃っての冬休みスタートとなった今日・・・・・・・・・・・・

やっぱり大変なのが朝昼晩の食事。.....
買っても買っても、物がなくなるし。。。。。。。。。。。。

昨日は、早々に寝て、今朝は４時までは、寝ていたので
いつもより、ちょっと寝過ぎた感じ。....
逆に、体が重いかも。。。。。

でも、睡眠は、充分足りてるはず今日も、朝から頑張りました～

無くなったので、早速作りましたよ～

砂糖を加えて、レンジにかけるだけ～

こんなに汁気が出ますので、これもヨーグルトに、一緒に入れると砂糖いらず～

すっかり冷めるとこんな感じです～

MMハーフワイド＃１へ～

今日も、ヨーグルトも、また作っておくか～
最初は６分でも、大丈夫みたい～

そして、また朝食にインドを～（笑）

これも業務スーパーのです～
本当に、安いんです～

ししとうを～

 みじん切り～

オクラは解凍して、ハサミで、ここだけ、カット
味が染みるようにです～

さあ、炒めましょう～

スパイス～

ああ～これも、美味しい～

そして、今日は、わたし用のインドカレーには、これに、チャレンジすることに～

まずは、小豆を一晩漬けるとなってるので
今、早朝なので午後一くらいでは、作れるでしょう～と

たっぷりの水で～

小豆を甘くないで、しかもインドカレーだなんて、どんな味なんだろう。。。
楽しみ～

子供たちと主人には、今日は、骨付きの鶏で、バターチキンカレーを～

ヨーグルトも入れます～

はちみつ～

ケッチャップ～

これで、数時間置きます～

そそ
みなさん、見て下さい
酢たまねぎは、匂いがキツイので、もうこのタッパー専門にしようとテプラを貼りました

わたしのおやつも、作ろう

クリスマスでティラミスを作って、
あと１パックだけ中途半端に残ったマスカルポーネがあったので、作る事にしました～

本当は、ティラミスがメッチャ美味しかったので
またマスカルポーネを買って来てとも思ったのですが。。。。

卵を使わないので、これは、簡単～

さて、夕飯のサラダは、久しぶりのこれ

にんじん～

レシピ外ですが、たまねぎも入れます～

じゃがいも～

卵～

水～

このアンチョビ１００円ショップのです～

これだけ入っておれば、立派なもん～

刻んでおきます～

自然冷却しました～

卵がまだ半熟だわ～(;^_^A アセアセ・・・

これも、入れよう～

エイッ(/>_<)/

つぶして～

アンチョビも入れて～

卵は、結局、少しレンジにかけてから、入れました～

ハムも入れよう～

ヨーグルト～

塩～

コショウ～

酢と三温糖～

マヨ～

パセリも、入れちゃえ～

完成～

こういう野菜なら、大歓迎なんだそう。。。。
まあ、そうも、いかないのよね～(;^_^A アセアセ・・・

お昼は、みんないるので、焼きそばを～

みなさん、ご存知ですよね
焼きそばの麺って、すごく脂っぽいじゃないですか
これ１度、湯でこうやって、流すといいんですよ～

焼きそばって、何ｃｃか水入れるじゃないですか
これをすれば、それが不要です

意味わかりますよね（笑）

これから、毎日朝昼晩３人分か～

わたしのお昼は、もちろん、インド
デザートは、朝作っておいたこれに

じゃじゃ～ん

あんこに、黒蜜に～

きな粉です～
これ、レシピ本に、載ってた通り～

ああ～最高に、美味しい～

でも、わたし的には、きな粉じゃなくて、抹茶がいいな～

(⌒^⌒)うん
最高やん～

やっとの思いで、買い物に、行って来ました～
鮮度のいいブロッコリーが安かったので～

茎のみでレンジしてから、房の方を入れて～

再度レンジにかけます～

これで、完璧～

ブロッコリーは子供たち大好きなのですが
主人と父は大嫌い～苦笑(T▽T)苦笑

父に、またあらを買ってきたのですが
オットォ(・o・ノ)ノ今日は、父夕飯いらないんだった。。。。

冷凍しておこう～

しいたけも安かったので、きちんと処理して、ハンディーボールに
保存すれば、メッチャ長持ちします～

安いときに、まとめて買って、きちんとタッパーウェアで、保存が賢い主婦

さあ、夕飯のインドカレーを作りましょう～
次男と長男は、部活でいないので、３男がお手伝い～

チョッパー大好きな３男です～

綺麗に、みじん切りになったと大喜び～

「はねて、怖い｛｛｛｛(　▽|||)｝｝｝｝よ～～～～～」

「頑張って、あめ色になるまで、炒めてね～」

３男が炒めてくれてるので、わたしは、他の作業が出来ちゃいます
かぶが安かったので、ぬか漬けに～

さて、同時進行で、小豆のインドカレーも、作っちゃおう～

水気を切り～

加圧します～

３男頑張っております～
でも、「もう嫌だ」とかなり文句を言っております～プププッ (*^ｍ^)o==3

「(*^▽^*)ノハイこれ入れて～」

「これも、入れて～」
「俺、トマト嫌いなんだよね。。。。」と。。。

いい感じじゃん～
（褒める事が大事プププッ (*^ｍ^)o==3）

「漬け込みしておいた鶏入れるよ～」

「これが白っぽくなったら、蓋をして２０分煮るから休んでいいよ～」

バターも入れました～

わたしは、こっちを仕上げちゃいます～

自然冷却～

水気を切ると書いてある～

鍋に、戻し～

スパイスと～

バターと～

トマトピューレ～

生クリーム～

ヨーグルト～
一体、どんな味なんだろう。。。。
…o(;-_-;)oドキドキ

３０分、コトコト煮ると書かれております～

その間に、バターチキンカレーを仕上げちゃおう～
３男ソファーで、寝ちゃってました。(;^_^A アセアセ・・・

生クリーム＆カシューナッツ～

出来ました～
全く、辛くしておりませんので、子供たちも、大喜びでした～

こっちも、出来ました～

ちょっと味見～
メチャメチャ不思議な味かも
でも、あとをひく美味しさ～

合間を見ては、一生懸命出品作業をしているわたし
１日中、パソコンかキッチン
ブログ更新もパソコンでしょ
目がやっぱり、疲れてくるし、肩も凝ってる。。。。

自分でも、本当によく頑張ってると思います。。。。
ヤフオクの日銭が今の我が家の食費なのであります。。。。

しかし、こんなに頑張っているのに、いい話は、１つも無く・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・

ふっとした時、どうすることも出来ない気持ちに、涙が溢れてくる事も。。。。。
このまま、年越し、出来るのでしょうか

号(┳◇┳)泣