パンとお菓子の教室 ぱんてーる

おかげ様で【ぱんてーるは8年目】またみなさんが楽しめるお教室をしたいと思います♪どうぞ宜しくお願い致します。

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一体どこまで、ついてないの~!?号(┳◇┳)泣

2013年12月05日 18時05分13秒 | 日記

今日は、2度目のブログの更新
みなさん、早朝、更新したブログは、見ましたか

パンクもついていなかったのですが。。。。

今日は、もっとショックなことが〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓

母が亡くなる2日前、わたしの誕生日プレゼントにと韓国で買って来てくれた
大切な大切な形見のお財布が。。。。。。。。。。。。。。。。。。。

泣くにも泣けず、、、呆然・・・・・・・・・・

わたし、どこまで、ついてないんだか。。。。。。。。。

本当に、嫌になります。。。。。
どん底、極まりありません。。。。。。

外に買い物に、行っても、知っている人に誰にも、会いたくないので
いつも下を向いて歩いてます。(_ _。)・・・シュン

誰とも会いたくないし、誰とも口も聞きたくありません。。。。

気を取り直して。。。。。ブログ更新しますね。。。。。

朝ブログを書き終えたところで、頼まれ物のお誕生日ケーキを完成させました~

いつも、こんな感じで、苺も、クリームも、たっぷり~
今日も、3段です~
昔、4段に挑戦したことがありましたが、実は、ケースに入らなかったので3段にしております

下塗りOK~

今日は、ご近所の方なので、箱に入れないで、このままトレイも、貸す事になっております。
歩いて来れる本当に、ご近所さんなのであります。
徒歩で受け渡し可能な方で、容器を返却して下さる方は箱代かかりませんよ~。

どうぞ、素敵なお誕生日会をお過ごしくださいませ~

そして、これも頼まれ物~

そうです
あれですあれ
マリオパンならぬ、ホットドックギディー

綺麗に、焼けました~

頼まれているのは、2ブロックなので、あとの2ブロックは、自宅用~
出来立てのホヤホヤが子供たちの朝ごはん~

早く冷まさないと朝食の時間になっちゃうと、まだ熱いところを急いで、カットして冷まし~

レンジっチン卵を作っておいたので、卵サンドと~

これは、あんこクリーム~

これは、ブルベリージャム&バター~

これが長男の分

これは、ハチミツを絞っている図

ジャム&ハニー~

次男は、ブルベリージャムがあまり好きではないのでバター&ハニーにしました

そして、3男の分は、2本
しかも、あんこもつぶあんは嫌いなので、クリームだけ~
(これが最高に、美味しいんだそうです)

1ブロック残ったのは、冷凍ストック
この1ブロックが我が家の息子たちに、ぴったり量なのです
長男3本次男3本3男2本

父は、朝は、ご飯なのでね~

これは、頼まれ物~

今朝の朝刊に載ってました
わたしは、チョコレート好きじゃないので、作ってみようとまでは、思わないけど
チョコ好きなら、1度は、やってみたいでしょうね~

今日は、そのあと休む間もなく、片付けに、精を出しておりました
我が家は、引越しする前から、年末の大掃除は、【しない派】でした。

新居に越して来ても、年末みんなで掃除するのは、電気と壁の掃除くらい。
そして、わたしは、カーテン、主人は、外壁の掃除くらいかな。

キッチン回り、お風呂回り、トイレ回りは、普段から、大掃除に至らないように
わたしがいつも、こまめに掃除しております。
前宅で、掃除のTV取材が来た時も、話した事ですが
年末の寒いときって、汚れが取れにくいんです。
だから、キッチンの大掃除なんて、本当は、夏の方が適しているのであります。
冬は、手荒れも、酷くなりますしね。
だから、わたしは、年末の大掃除は、いたしませんキッパリ(-ω☆)キッパリ

そんなわけで、今日は、わたしのちょっとした掃除のワンポイントアドバイス~(笑)

ここどこだかわかりますか
何やら、シルバーのところに、ビニール~~~

チャウ(・_・ 三・_・)チャウこれ、ラップなんです。
汚れたラップを剥がしております~

汚れは、ラップに全部くっついてるので、剥がして、捨てるだけ~
そして、再び、さっと拭いて、まずは、これを吹きかけます~

水でもいいのです。何せ、ラップをピタッとさせたいのであります~

再び、綺麗に、貼り付けられました~

場所は、ココでした
我ながら、('∇^d) ナイス☆アイデアと思います~プププッ (*^m^)o==3

その応用は、色々な場所に、出来ますよ~
ココは、冷蔵庫の上に、自分で突っ張り棒をして、自分で作った豹ののれん~(笑)

ここをめくると分別ごみ入れになっております~

冷蔵庫の上のホコリって、みなさんも気になるでしょ~
これも、同じように、アルコールスプレーをして、ラップをぴったりしておけば
お掃除なんてしないで、済みますよ~
みなさんも、是非、お試しくださいませ~

父が干し柿をもらってきました~
開いて、種を出して、例のわたしの大好きなクリームチーズ入りの干し柿に
\(\o-) ヘーン (-o/)ゝ シン\(`O´)/ トウ

これがまた美味しいんだわ~

1個ずつラップに包んで、冷凍しておいてもいいです~

余りにも、心身ともに、疲れ果てておりますので。。。。

この本のレシピです

ホールスパイスを乾煎り~

これを摩るんですって~
すり鉢なんて、使うの何年ぶり~(笑)

こういう、原始的な作業が楽しかったりします~
いい香りだし~

レバーをよく洗って~

しっかり水気を拭いて~

バターで、にんにくとしょうがを炒めて~

青唐辛子~

レバー~

スパイス&塩~

しっかり、炒めましょう~

見ていた3男近寄って来て「ママこれお茶

(..=) (=・・=) (= ¨ )クンクン…

しっかり炒めたところで~

仕上げに~

完成~

これで、心身の疲労、ストレスが解消されるのだろうか~

全く、もって、元気なし〓〓〓〓〓〓〓〓〓号(┳◇┳)泣〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓


ブログ更新する気持ちまでもが。。。。。

2013年12月05日 04時34分14秒 | 日記

昨日は、更新する気力が【ゼロ】でありました。。。。
いや、【マイナス】の世界でありました。。。。
とことん~どん底~状態~~~~~~
このまま、ずっとまた更新しない状態になりそうな予感まで。。。。。
あああああああああああああああああああああああああああ

でも、やっぱり、このままでは、イカンと今朝は、まず、ブログの更新からして
気持ちを奮い立たせてみようと思い直したのでありました。。。

が、しかしブログを書いても、余計に、落ち込む事もあり。。。
書き始めたのは、いいけれど、やっぱり更新辞めようかと
今、まさに葛藤している次第でございます。。。。

昨日の朝は、いい加減に、自分の気持ちが抑えられず。。。。。

主人が毎晩のように、帰宅時間が遅く、日中も電話も出ない状態なので
コミュニケーションが全くと言っていい程、取れていないことが1番の原因です。。。

毎日毎日、1人悶々
誰だって、おかしくなりますよね。。。。

朝、寝ている主人を子供たちが学校へ行ったあと無理やり起こし(と言っても声をかけただけ)
それでも、起きない主人
いい加減に、怒り炸裂

涙も止まらない何も出来ない。。。。。

朝は、時間があるわけがないのです。
ゆっくり、話しをしている時間なんて。
結局、ろくな話も出来ず、主人出社

わたしは、パンクした自転車の修理をしなければ、どこにも行かれないので
歩いたら30分はあるでしょうか。。。。
そこまで、えっちら、おっちら、自転車を出しに、出かけました

わたしの電動自転車、ネットで激安で買ったメイドインチャイナとかいう物。。。
案の定、タイヤが特殊とかで、最初は、取り寄せないと駄目かもと言われ。。。。
( ̄□||||( ̄□||||||||||||||||||ガーン
ここまで、持ってきた意味は。。。。。。。。。。
あああああああああああああああああ

でも、親切な店員さん
色々調べてくれて、「マウンテンバイクのこのタイヤとこのチューブなら大丈夫かもしれないので
やってみましょうか」と言ってくれました。
もしそれで、駄目なら、取り寄せるしかないと。。。。。。。

もちろん、お願いしました。

「1時間くらいお時間ください。」と言われたので
ホームセンターが付属してるので、そこでウインドウショッピング
みー(・・ヽ)てー(ノ・・)るー(・・ヽ)だー(ノ・・)けー。
1時間後、戻ってみると

「申し訳ありませんがあと1時間は、かかります。」と。。。。
「でも、マウンテンバイクので、大丈夫なので。」と。

ああ~時間はかかっても、一安心~

「あと1時間は、じゃあ、近くのスーパーに、買い物に行くので
 出来上がったら、携帯に電話してください。」と歩いて10分か15分ほどのスーパーへ

パンク修理に2時間、往復に30分以上。。。。。。。。。。。。。

何かもう、それだけで、疲れちゃいました。。。。

帰宅して、まずは、ワンタッチ寿司酢がなくなったので、作りました~

冷めたら、これに~

キュウイが安かったので、買って来ました~
タッパーウェアのエッグスライサーでカット出来るかどうか
試してみて欲しいと頼まれていたので、早速、チャレンジ

いい感じで、カット出来ました~
すごっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
もっと早く、気づいていれば、よかった
こんなに綺麗に、カット出来きるとは
みなさんも、エッグスライサーお持ちの方は、是非、お試しください~
あと1個だけ、在庫ありますよ~

 そして、今日の夕飯は、これを応用して、作ってみよう~

 

野菜たっぷりのインドカレーです
お肉が入っていなくても、満足出来るとか
果たして、息子たちに、通用するでしょうか~(笑)

スパイスがいい香りになったら~

野菜たち~

炒めたら、一旦取り出し~

再び~

葉物などを加え、ペーストに~

固めに茹でたカリフラワー

先ほど、炒めた野菜たち~

仕上げのスパイス~

仕上げに、生クリーム~

すっごく、綺麗な色ですね~ウットリ・:*:・ ( ̄* )
完成~

出来立てを(^Q^)アーンいただきまーす

こりゃ~たまらなく、美味しいわ~
完全に、インド料理の虜ですね~(笑)

大事に、隠しておいたこれがデザート~

いい感じに、なじんでおりました~

これも、インド料理の本に載ってました~



早速チャレンジ~

沸騰させて~

人肌まで冷ましたら、何のヨーグルトでもいいんですって、プレーンなら~

蓋をして、あとは暖かいところに、一晩置くだけ~
これで、本当に、ヨーグルトになるのかな~半信半疑~
うちは、床暖があるので、床暖の上に、置くことにしました。

大量のしらすがあるので、これから、毎日サラダにも入れる事にしました~

そして、先日、大好評だったこれ

あと半分残っていたので、今日は子供たちの第2希望の味で~
サラダ油ではなく、バターです

まずは、はじけさせて~

こっちに、移し~

バター+砂糖~

じっと我慢
まだ~
まだ~
もうちょっと~

ココまで、焦がしたら、色止めして~

出来たポップコーンを~

あとは、クッキンシートに、広げて、冷ますだけ~
あっという間に、キャラメルポップコーンの出来上がり~

そして、頼まれ物のお誕生日ケーキのスポンジを焼きました~

冷ましてあるので、このブログ更新したら、頑張って、デコしますね~

見てください
ちゃんと固まりました固まりました~

すごっ〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓〓
感激~

これなら、ヨーグルトを繋いで、繋いで、繋ぎ続ければ、牛乳代だけで
こんなに沢山ヨーグルトが出来ちゃいますね~
我が家の息子たちは、み~んなヨーグルト大好きなのでね~
これで、たくさん、ラッシーも飲めるね~

さあ、ブログ書いたら、少し元気が戻ってきたような気がする
頑張って、今日1日を過ごそう
朝の更新も、たまにはいいのかな~