今日紹介するのは、山本屋本店守山店です。瀬戸街道大森近くに有ります。
関東のお客様と3人での訪問。
名古屋名物という事で味噌煮込みうどんを食べることにしました。
メニュー。自分は天ぷら、お客様はかしわを注文していました。
卓上には、一味と七味唐辛子、漬物用醤油タレが置いてあります。
漬物とご飯は食べ放題。先に漬物がどんぶりに入って大量にきますので、これだけで腹一杯になります。
てか食べ過ぎると塩分の取りすぎで身体に悪い!白菜着けと大根漬けがかなり美味しいです。
漬物どんぶりが少なくなると巡回店員さんが補充してくれます。
待つ事10分程できました。卵は硬めにしてもらいました。
グツグツ天ぷらの衣が美味しいそう!
お客様には蓋にとって食べる作法を教えて食べました。
冬食べるのがやっぱり良いですね!ポカポカになりました。
山本屋には本店と総本家があります。
総本家は大正14年創業、本店は昭和35年創業との事。
総本家は、きしめん等別の麺メニューもありますが、本店は煮込みうどんの一本勝負です。
味噌煮込みの味は、本店の方が好きです。接客サービスも良く個人的には本店がお奨めです。
愛知県名古屋市守山区野萩町13-13