らーめん臺大

今日紹介するのは、上小田井にある　らーめん臺大です。だいだいと呼びます。


有名なお店で前から行きたかったのですが、やっと実現出来ました。薬膳系です。
前から食べたかった　くもたま麺690円を注文しました。


そしてライス150円。お店に入った所にある券売機で食券を購入するシステムです。


待つ事7分程できました。大好物の　かいすいの王府麺の様な姿。
思ったとおりの姿に期待が膨らみます。


ライスが来て揃いました。


具材は、焼豚1枚とメンマ、グリンピース。溶き卵スープ。
黒胡椒は、この状態で、出てきました（自分で加えた訳では有りません）。
麺は、中太縮麺。もちもちタイプです。
店のウリでもある薬膳っぽさはあまり感じられませんが玉子と胡椒の相性は抜群で好きな味に仕上がっています。
卵とじラーメンは、くせ者でスープを飲み始めると止まらなくなります。
この日も危うく飲み干す所までいきました。塩分の取りすぎに注意をしなければ。。

愛知県名古屋市西区中小田井3-390 サンヴィレッジ　１Ｆ