麺屋カモメ亭

今日紹介するのは、浜松は浜北にある麺屋カモメ亭です。
3度目の利用になります。先回利用時に気になるメニューがあったので挑戦するために再訪しました。


そのメニューというのは、ミラカンです。
あんかけスパ好きには堪らないメニュー。ラーメン屋のミラカンが楽しみです。



入店してカウンター席につきました。迷わずミラカン大盛りを注文しました。
935円也


卓上には、醤油、酢、ラー油、おろしにんにく、黒煎り七味唐辛子、自家製辛味が置いてあります。


待つ箏10分ほど待ってきました。パルメザンチーズもいっしょに運ばれてきました。


ミラカンの具材は、玉ねぎ、ピーマンとシャウエッセンのソテーされたもの。
たっぷりの平打ち麺の上につぶれた目玉焼き、周りには、ヨコイのあんかけソースが回し掛けられています。
作るところを見ていましたが、本当にヨコイのレトルトパックに入ったソースをかけていました。


中央には、ご飯とカレー、漬物、生玉子が置いてあります。ランチのサービス品です。


カレーを取ってきました。肉とタマネギがゴロゴロ入っています。ルーの粘度は低めです。
スパイシーさは控えめの万人受けするカレーですね。


揃いました。豪華なランチです。
見た目通りたっぷりの平打ち中華麺にヨコイのあんかけソースが良く絡みます。
味は、ヨコイのそのままです。具材の玉ねぎとピーマンは焼きが甘く半生状態で玉ねぎが苦いです。
中華麺とヨコイソースの組み合わせは有りですね！スパに劣らない美味しさというか、ソースが良く絡むので食べやすいです。
フォークでは食べ難いので箸で頂きました。
美味しかったです。

静岡県浜松市浜北区内野４５４７