喃風どろ焼き酒場 姫路駅前店

今日紹介するのは、兵庫県は姫路駅近くにある喃風どろ焼き酒場　姫路駅前店です。
出張でこの地を訪れお昼時になったので姫路・名物料理で検索して気になるメニュー
姫路ちゃんぽんなる料理を見つけて、そのメニューを出すお店という事でこの店舗を利用しました。



店前メニュー




入店してカウンター席に着きました。店内メニューです。
注文したのは、姫路ちゃんぽんご飯セットとおでん（大根・ごぼう天・平天）です。
しめて1,497円也


卓上には、お好み焼きソース、激辛ソース、一味唐辛子、青のり、かつおぶしが置いてあります。


おでんがきました。出汁がよく染みた美味しいおでんです。和辛子が添えられています。
大根が、ホロホロで柔らかくジューシー、平天が意外と美味しかったです。


少し遅れて姫路ちゃんぽんとご飯、漬物がきました。


姫路ちゃんぽんは、長崎のちゃんぽんとは麺料理という以外共通点はなく、姫路独自で考えられた料理。
ちゃんぽん焼きとは焼きそばと焼きうどんを混ぜ合わせたもののことなのです。
具材は、豚肉とキャベツともやしです。味付けは、甘辛いソースで食べやすいです。
2種類の麺でそれぞれ違う食感を楽しむことが出来ます。
途中でお好み焼きソース、激辛ソース、かつおぶしをふりかけ味変を楽しみます。
このお店どろ焼きなる名物がある様なので、また利用します。


どろ焼きは、いろいろなテレビ番組で紹介されているようです。
次回来た時には、どろ焼きに挑戦します。

兵庫県姫路市東駅前町55 衣笠ビル 1F