やわやわの富山人

健康の素はブログ綴り。
今日は東、明日は西と動き回っております。

寒風にさらされる新巻鮭

2012年01月07日 | Weblog
正月7日の七草がゆの日・・町の魚屋の軒下にいまだ新巻鮭がつるされていた。
普通は年末の風物詩だが年が明けても商いがあるということか。
この寒風が美味しい新巻鮭にしてくれるらしい・・寒さは味付けにはプラスのようです。
この正月にいただいた年賀状・・ほとんどは健康のことに触れているがこの年代では健康一番は間違いなし!
養分の詰まった新巻鮭から健康の素を分けてもらいましょう!

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