みかん取り

午後からの授業を変更してＡさんのみかん山へみんなでみかんを取りに行って来ました。もうすでに取ってくれているみかんを車に運ぶのですが、勾配のきつい坂道なのでみんなへとへと。

８人で山分けしました。それが中途半端な数じゃないんですよ。これでも三分の一を収穫しただけです。

帰ってからみんなで家人の誕生パーティーをして貰いました。

 

陶器の龍

 

スタッフのＮさんに龍の置物を頂きました。しっくりとしたいい色合い、何かパワーを頂いたみたいです。

お蔭さまで

余る余る、と心配していた８００枚のカレンダー、私の取り分の５００枚のうち、白紙のカレンダーもあと１０枚を残すのみとなりました。

朝から人気の絵柄を各１０枚づつ仕上げました。

焼酎漬け大根

マジック仲間のＯさんから、大根と「焼酎漬け大根」のレシピを頂きました。早速作ってみました。

①大根５㎏の皮を剥き、四つ切にする

　　　　　　　　②酢１合（１８０ＣＣ），焼酎１合、塩１合、砂糖８００ｇ

　　　　　　　　　③切った大根をタッパーウエアーに入れ、②の分量の調味料をぶっかける。

（レシピでは重石を乗せ、水が上がればお箸で取りだして食べれる）とありますが、我が家では「ゆず漬け大根」と同じ要領で漬けることにしました。

成功したら試食して頂きます。