下萌（したもえ）

             

2時過ぎから散歩に出かけました。枯れ草の間から草の芽が覗き始めました。大地に春がやってきたことを知らせる緑の合図・・・・。

　　　　　　　　　　　　　　　　　下　　萌　　（したもえ）

　　　　　　　　　　　　　　　君が優しくなったのは

　　　　　　　　　　　　　　　本当の強さを　身につけたからだね

　　　　　　　　　　　　　　　しなやかに笑えるようになったのは

　　　　　　　　　　　　　　　心に意志を　宿したからだね

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　道行　めぐ　詩

 

お酒のランク

 

　　　　　　　　　　　　　　　　　　日本酒のランク

まず、日本酒はその原料である米の精米歩合と造りにそして最終的には色沢、香りによってその表示基準が決められます。

以下はその「表示基準」の分類
●純米大吟醸酒
　精米歩合５０％以下　原料：米、麹、水　造り：吟醸造り
●大吟醸酒
　精米歩合５０％以下　原料：米、麹、水　醸造用アルコール　造り：吟醸造り
●純米吟醸酒
　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水　造り：吟醸造り
●吟醸酒
　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水　醸造用アルコール　造り：吟醸造り
●特別純米酒
　精米歩合６０％以下　原料：米、麹、水
●純米酒
　精米歩合７０％以下　原料：米,麹,水

●特別本醸造
　精米歩合　６０％以下　原料：米,麹、水、醸造用アルコール
●本醸造
　精米歩合７０％以下　原料：米,麹、水、醸造用アルコール

お酒のランクが気になったので調べてみました。酒豪ではないのにね。

 

私の人形

           　　　　　　    

                       

身長8センチの私の羊毛フェルト人形。こももさんに作ってもらいました。一番上の2枚の写真は本当に私そっくり。笑ってしまいました。