寒ければ寒いほど甘くなる冬野菜

奈良は、氷点下３℃に冷え込んだ夜明け前。
かといって雪が降っているわけでなく、
冷たい空気を光線が透過するように　
朝日が射し込んできました。

今日・明日はセンター試験の日で、全国で56万人近い
受験生が寒い中試験を受けるというニュースに
この寒さあっての日本の受験なのかな・・
とも思えてしまいます。

この寒さあって　甘くなる冬野菜。「ホームたまねぎ」
まるごと葉まで食べられるたまねぎの一種です。

七草粥を食べて初出社

１月７日、今年初出社の日。そして７日ですから松の内終了。
食べすぎ・飲みすぎで疲れた胃に昔の人は良くぞ考えました。
せり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ・すずな・すずしろ
「七草粥」をいただいて出社しました。
わが菜園で、すずしろ（大根）は間に合い、はこべら（はこべ）は、
雑草として生えていてこれも手に入ります。
結局、七草セットを購入しそれらを追加して頂いたのでした。