ケーキの繊細さも楽しむ。

息子の所に野菜を持って行きがてら、毎回ケーキを買う。
それが楽しみでもある。昔のケーキ嫌いの私なら考えられない事だ。
特にこんなに楽しみ方が有るとは知らなかった。

味は勿論・デザインも勿論。切って中身を見ることも楽しい。
どれだけ手を掛けているかが良く分かる。昔からチョコ系は
特に苦手だったが今では全く違う。

美味しいチョコケーキを食べたことがなかったんだと思い知った。
特にティラミスと、このケーキが好きだ。それから酸味の
有るものが好き。

オレンジモワール？とバイオレット？

何層もなっている中身。

酸味が有るので言えば、この赤いケーキ。見かけもハートを
斜めに可愛い！全く名前はしっかり覚える事が出来ない。
こんな名前だったような？

いつもは違う方向に半分に切っていたが、今回ハート型に
切ってみたら、何と真ん中にまん丸。これまた素敵じゃない！！
こんな事も楽しくてたまらない。

白はチーズ系。これまた大好きなケーキの一つ。
中もこんな感じ。

ハートの真ん中は

チーズのケーキ(スプーンで切ったので、乱れているが）

ついすぐ食べたくなって、毎回写すのを忘れる。見ても
食べても楽しく満足。実はリハビリの先生も大好きらしく時々
通って下さっている。有難うございます。

ケーキをペロッと食べると言うので、「今度から半分に切って
中身を楽しんでみて下さい。」と教えてあげた。

人参片付け

畑を片付けた時のたくさんの小さな人参を、何とか片付けた。
千切りに下ろした。半分はシーチキンと炒めた。今日はプラス
蒲鉾生姜も入れてみた。美味しい！！


半分はさっと煮た。ほんの少しだけ砂糖と塩を入れた。それから
以前良く作った人参ケーキ。ホットケーキの素と混ぜて、炊飯器の
スイッチ入れるだけ。簡単で美味しいよ！！凄いふんわり出来る。



実は昨日はサークルが有ると思って、久しぶりにこのケーキを
差し入れしようと張り切って作ったのだ。スズラン水仙がいると
言う人の為にもって行こうと、前日から堀上げて準備万端だった。

雨降りなので、行く途中友人に「車で迎えに行くよ」と
メールしたら、「今日は休みよ。あれ？あれま！」と言うことで
急遽友人宅にそのまま準備品を持って行ってお邪魔した。
良かった！無駄にならなくて。楽しくて！有難うね。