これは木曜日の収穫枝豆を、全部サークルに持って行
ったので、我家と息子の所分を又収穫した。ピーマンが
沢山あったので、バイトの人の分も持って行った。
先日採った蕨、竹輪を入れて卵とじにした。美味しい！
トマト少しづつ収獲でき始めたのだが、友人が沢山
持ってきてくれた。有難う！
近所のない人にお裾分けした。
玉葱と一緒にマヨネーズ炒めをした。これが美味しい！
トマトをお裾分けした人から頂いたのが、胡瓜のカラシ
漬け。この付近の人は大抵胡瓜を植えている。いちどきに
なるので、みんな頭を悩ませ乍ら工夫をする。
あら、美味しい！有難う！キューちゃん漬けもあるん
だけれど、生の胡瓜も数本冷蔵庫にあるんだけれど。
枝豆は主人は面倒がるので、全部こう言う状態で出すと
食べる。隣ははんぺんに薄くマヨネーズを塗って焼いた物。
大好きだ！1品足りない時簡単で助かる。
簡単と言えば、我家の昔からみんなが好きな茄子と
ピーマンオイル焼き。お醤油でもとんかつソースでも。
枝豆は剥いたのを残しておいて、こんな料理の彩りに。
モロッコ豆も次々なってくれるので、頂いた南瓜と
沢山ある馬鈴薯と、さつま揚げと一緒に炊き合わせ。
オーソドックスな田舎料理ばかり。
＊＊＊
徹子の部屋に出演した研なおこさんご夫婦。懐かしい！！
娘が東京の三鷹天命反転住宅に住んでいた。その建物は
カラフルな積み木を重ねたようなアパートだった。
室内もとても変わっていた。
世界的に有名な荒川修作さんと、他の方との合作の建物
だった。住宅大賞とかに選ばれたり、変わった建物と
言うことで取材を受けたりすることが良く有った。
たまたま私が遊びに行っている時、有る番組で研ナオコ
さんが取材に来た。仕事中は私は外の共有スペースで
待つ為に出ると、そこに1人の男性。優しそうな方だった。
世間話を少しした。
終わると、それこそ気さくな研ナオコさん、一緒に写真を
撮ってくれた。とっても素敵な方だった。娘さんがアメリカ
留学中とのことで、娘たちが出版したラスべガスとセドナの
本を差し上げたら、大層喜んでくれた。
後で知ったのが、その男性がご主人だったと言うこと。
周りの人を、ふうわり包み込むような人だった。
懐かしいなぁって思いながら見た。もう20年近く前の話。
あの後父母の介護が始まり、娘たちは又アメリカに引っ
越したが、9年間行けなかった。思い起こすと色々有った
なぁ。色々あった方が思い出も多く楽しいなぁ。
