野菜使い切りも難しい！！

オクラをどうやって使い切るか？？まず今までもして

いたが、多めに消費出来る方法。（大量ではないなぁ）

湯がいたオクラをめんつゆに漬ける。鰹と大葉を入れる。

（昨日漬けて，今味を見たら，少し辛かった？）

漬けたのを竹輪に入れる。

ブログのお知り合いの、samooooooさんからヒントを

頂いて、ネットで調べたオクラ水。良い情報有難う！

主人は糖尿病の薬服用中、私降圧剤服用中、2人共に

効き目有りそう。早速試している。

まず5本で500ccのみ。あら？長いので入りきらないよ～～。

美味しくないと嫌。水出し緑茶と一緒だと飲みやすいらしい。

水出し緑茶は、安眠のためにいつも飲んでいるので、これと

混ぜた。8時間後とは、夕食時間に程よいかも。ちょっとワクワク。

サークルで、大葉を上げた友人からラインで送って

きた大葉味噌のレシピ写真。早速半分の量で試してみた。

わざわざ有難う！

塩分・糖質控えめ食事を心がけているので、漬物や

佃煮も余り食べないようにしている。が、せっかく

なので試してみた。冷や奴にはどうだろう？

＊＊＊

え？？ＩＯＣバッハ会長らの歓迎会？？40名？？

東京の人が自粛を守らないはずだよね。馬鹿馬鹿

しいよ！！全く！！

土手の除草と弱者切り捨て

ワクチン接種で休んでいたので3日ぶりに土手に散歩。

気温もどうしてか下がり、昨日は程よい散歩日和

だったので、久し振りに15時半に出かけた。

あれ？土手が除草されている。わぁ、嬉しいな！！

樹林帯の下の道を通ってみた。あれ？ここから

土手に上がれたんだ！いつもは草ボウボウで見えない。

ツツジの周りもスッキリ。

あ！作業はここまでだね。

土手に上がると、ベンチの周りもスッキリ。右に

見えるアブラススキは2Ｍは有る高さなのだ。

ベンチ周りを綺麗にしている。有難い！

お陰で紫陽花の近くも行ける。上は合歓の木。もう少し

早い、花が綺麗な内だったらもっと有難かったねぇ。

作業の方も暑い中された事だろう。ご苦労様です。

有難うございます。

＊＊＊

以前は土手の草は高くなると、除草してくれていたが、

緊縮財政となり、回数は年に⒉回だけになった。だから

草ボウボウの時期も長い。

無駄な税金の使い方をしている事が多いが、これは

必要でしょう！と思われる事まで切り詰められている。

先日聞いた話、障害者認定も年々審査が厳しくなり、

1級だった人が2級になったそうだ。その人は高齢で症状が

良くなる事は絶対ないのだ。

1級の時はタクシーチケットが出ていて、それを遠くの医者

に行くときだけ、大事に計算しながら使用していたそうだ。

2級認定になった途端に、少しの残ったチケットを

返還するように言われたとの事。なんと言う事だ。

母も1度だけどうしてか認定が下がって、楽しみに

していたデイに行く回数が減って、認知症なので

その事を理解出来なくて困った事があった。

この頃の日本は、弱者切り捨てになってきたと思う。

情けないなぁ！！