大学芋 ➕ チーズ

いつ食べても美味しい大学芋ですが、作り過ぎて残ってしまった経験はありませんか？

出来立ては美味しいのですが、翌日になると水分が戻り、食感が悪くなってしまいます。

そこでひと工夫。

アルミホイルに余った大学芋を並べてチーズを掛けてオーブンで焼いてみました。

表面の水分も飛んで、新たに加わったチーズが一味追加され、とても美味しいおやつに変身しました(^^)

サツマイモのピザみたいな感覚です。
お試しください(^^)