上画像・・
梅雨の間の晴れ間・・眩しい夏空が広がっています。
葉ランの向こう側には鯉を飼っている裏庭の池。
細長く一坪半ほどの池は自然の雨水が流れ込む仕掛けです。
以前、大きな野鳥に、金魚や鯉がやられた経験あり
その後、池の上は網で囲いました。
野鳥からの被害は思いがけないことでした。
サギが池の中で立っていたのを目撃したのです。
今日は暑すぎて高齢者には外での作業は少々キツイ。
７０歳超えると何かと弱気になります・気だけは若いのに。
で、夫が思いついたのがニンニクの焼酎漬けと醤油漬け。
昼前から、二人係でニンニクの皮むきに精出しました。
細かい作業だし結構な量です。
でもこうして漬けるといつまでも長持ちします。
ニンニクのホワイトリカー漬けには氷砂糖も入れました。
テレビ朝日の「山の中の一軒家」を見ながらの作業。
好きな番組のひとつです。
ブログを記した今・・お日様が雲に隠されたようさです。