昨日は疲れ果てました。
草取りの方が数倍・楽かもしれない
夫が採ってきた大量のワカメ。
いくらなんでも取り過ぎだっちゅうの
その1・・何度も濯いで塩気を洗い流す・・大変。
その2・・全て大鍋で湯に通す・・汗かくほど暑い。
その3・・葉と茎に分けて切る・・面倒。
その4・・葉は乾燥させる・・午前中の空は曇り 乾くか・・心配。
その5・・茎は甘辛く煮る・・美味しい食が進み食べ過ぎる太る。
その6・・その3の工程が大変なので、
葉茎のまま即乾燥した分だけでもたくさんあります・・写真。
画像は、家の裏側・物置小屋の前・・洗濯物干し場。
昨日、大分乾いたのに、今朝の雨でまたしんなり・・
カビてしまったらせっかくの苦労が水の泡なので
現在、部屋の中に取り込み、扇風機の風を当てています。
あまりに大変だったので、周辺はひっくり返ったまま・・ふぅ・・
この時期のワカメは柔らかくて、とっても美味しいのです。
でも時期が過ぎると、フグが、ワカメに卵を生みつけたり固くなる。
子供や親戚に、送ったり持参したりするけど・・
果たしてこの苦労・・・解ってもらえるかしら・・無理かも
・・って、こんなしんどいことする方が間違ってる。
「オトーサン、ワカメもういらんから!とって来んといてよね」
石楠花がきれいです。
どんなに疲れても、庭の花にカンタンに癒され元気になります。
去年は、2枝だけの花だったけど、今年は10枝以上に咲きそう
働きもののKayoさんだからやれますねえ。
うちなんか完全無視されます。「自分でやればあ」で終わりです。
うちの庭のシャクナゲはまだ固いつぼみです。
何をする気もおきません~
「自分でやればぁ」の奥様の身分が羨ましいです。
ついやってしまう私がバカみたいです。
貧乏性・・育ちを恨んだりして
本当に花好きな人にとって、少しばかりのストレスは庭を一巡するだけで
すっかり癒されますよね。
カメラ片手に嫌なことも忘れてしまうなんて、安上がりな私です。
それにしてもkayoさんの働き者ぶり 見習わなければ。
ご主人がすっかり安心しきっておられる様子が、手に取るようです。(ここだけの話・笑)
我家も、これは秘密にしなければ・・・
カメラ片手に・・・安上がり・・
いえいえこれほど優雅で、至福の時って
大金出してもなかなか手に入らないかもしれません~
自分がおもいをこめて植えた花々・・だから
私も、今朝の庭一巡りをしてきました。
今日は、既に陽も射して・・
石楠花は、更に花を開かせています。
私も経験あります。ほんの少しの量で美味と
思えるだけで良いですか?
石楠花って本当に綺麗、ぼたんより長持ち
しますか? 見事な花リラを思い出しました。
先日行った大阪のフラワーショウ(つるみ緑
地)でメタセコイヤ風の大木の根元にグルッとブルーの花ニラが咲いていて見事でしたよ。
(5~6株だったかを直径二m位でグルッと)
ボタンは咲かせた試しないのです~トホホ・・
ハナニラ・・
それだけの量があれば、見ものですね。
気長く増やしてみます~
去年は2枝に咲いただけなのにビックリです
たくさんの量は大変そうなのでほんの少しだけ・・試しに・・・
買っては、食べられない美味しさですよ~
洗ったのを、熱湯にさっと通して(すぐ色が変わる)、水にさらして即・食べる。
ゴマドレッシングで、いただけばイケます~
海が近ければ・・羨ましいです。
たくさん採って来てと頼んだものの、加減がありますよね