小諸市 夢我夢中 豚基本、伝説のカレー小

人気店らしい





二郎系なんだ！



何故かカレーを選ぶ







これで小？２７５円？



これ、美味しい！



野菜増し言うの、忘れた







マイルドな感じ



最近、下仁田とか行ってないよね。

ええ、飽きました。ｗ

私は飽きっぽいんです。

そんな私が、よくぞ１３年もブログを書いているな、と思っています。

転勤してから、愚痴を書く場になっていますが。。。ｗ

ところで、オリンピックはどうなることやら？

当初、長野でオリンピックを見るのか？？？

と思っていましたが、コロナウイルスの影響で延期などが浮上してきた。

そうなると、長野を出てからオリンピック！など・・・あると思います！

中止はないだろうね、国家的損失になるから。

延期か・・・長野赴任の延期・・・あると思います！ｗ






海鮮丼とか、生シラス丼とか、桜海老のかき揚げとか・・・食べたいな～！

何か、料理写真が茶色が多くね？

このブログって、こんなに茶色飯を紹介するブログだった？

何とか茶色飯から脱却したいが、ラーメンを食べるか。

以前から気にしていた店に行ってみた。

店の名前は「夢我夢中」である。

人気店で有ることは知っていた。

そんな人気店にお邪魔した。

中に入ると、テーブル席とカウンター席が入り乱れる。

結構、ごちゃごちゃした感じのお店ですね。

ラーメン屋ではあるが、居酒屋の様な雰囲気を醸し出している。

スタッフ全員、元気がイイね！

まるで、ブックオフに居るみたいや～！ｗ

カウンター席に案内され、メニューを見ると二郎ですな。

二郎インスパイアを売りにしているようだが、中華蕎麦もある。

一つの店舗で何種類のスープを準備するのは大変！

いろいろ裏技でも使っているのか？

細かい事は気にせずに、何にするか迷うね。

伝説のカレーライス？決まりだな。

メインを決める前に、カレーライス小を注文することにした。

肝心の麺だが・・・信州王様そばか・・・聞いたことがあるな。

旧ブログで、メニューだけを撮影をしていた。ｗ

いいや、豚基本８３０円にしよう！

私はそれを注文すると、暫し待つ。

店内は人気店らしく、客が出たり入ったりと、まるで売れっ子ソープ嬢の様だな。（？）

すると、まずはカレーがこんにちわ！

２７５円だが、ボリューム感を感じるね。

ご飯の量が多いよ！

やがて、ラーメンも登場する。







しまった！！！野菜増しコールをするのを忘れた。

この店では、野菜と脂、にんにくを追加トッピングが出来るのだが、

ニンニク少な目しか言わなかった！

「ニンニクが入りますが・・・」と訊かれ、少な目しか言わなかった！

まあ、いいか。

誰がどう見ても、二郎系ですね。

まずはスープを事逗ず図・・・アンタ、大人しいわね！

濃厚な豚骨スープではあるが、カエシのインパクトは少ない。

普通に、豚骨ラーメンのスープ？と思えるような味わい。

二郎として見ると、弱いが豚骨ラーメンだと思うと普通かな？

次に麺をいってみる。

麺は太麺でストレートかな？

口に入れてみると、麺の表面がすべすべ感があり。

麺がスープを纏うというよりも、麺の表面がスープを弾く。

そんな印象を感じた。

スープ自体の味わいは、もっと濃くてもいいかな？

味の濃淡の調整はどうなんだろう？

でも、私がもっと濃くても？と思うのも珍しい。

ニンニクは生刻みタイプ、味と香りが違いますね。

ニンニクをスープに溶かしこむことに拠り、スープの印象が変わった。

二郎に、近づいてきた気がした。

ここで、カレーを食べてみる。

何となくキーマカレーの様な印象。

では一口、ウマ～～！！！！

コクがあってややスパイシーで美味しい！！！

それと、米が美味い！！！

何よこのカレー、美味しいではあ～りませんか！！！

このカレーをこのラーメンにかけたい！！！

東京に有る二郎インスパイアの店、凛のようにカレートッピングしたら、面白いカモ？

美味いし、ボリュームはあるし、このカレーは選んで正解だったが、、、

食べ切れるのか？

食べ切れるが、カレーが予想よりも多く腹が一杯になりそうだな。

ラーメンの野菜は、モヤシが中心でシャキシャキした食感。

卓上にはコショウか。

辛味を演出する物などは無し。

やがて完食。

二郎インスパイアとして食べる分には、いい出来だと思います。

だが、山梨にふえ郎があるので、本当に二郎が食べたいときはあっちか。

サイドメニューとして、カレーはお勧めします！

味もボリュームも満足だが、カレーの大を注文したらどんなのが出てくるのやら？