小諸市 古久清食堂 上カツ丼

２度目の訪問となります

入り口と反対側が駐車場

前回はカツカレーを食べました

今回は違う物を食べましょう

野菜チャーシューメンが気になるな

感染対策はやっています

私の隣にはストーブがある

マーメイドＪＡＰＡＮの誰かのサイン

王さんのサインは本物かな？

上カツ丼を頼んでみました

カツ丼も久しぶりですね

マカロニとポテサラの合体？

油揚げのお味噌汁

割り下は甘すぎず辛すぎず

結構つゆだくでしたね

カツの下には玉ねぎがびっしり

漬物でさっぱり

近頃味噌汁に七味を入れることが多くなった

店主は愛想がいいですよ！

暖かくなってきたが、これからは何を食べても汗出る。

食べるものを選ばないといけない。

スパイシーな物、ラーメンなどなど。

ラーメンはつけ麺に変更すればいいが、スパイシーなものは・・・

カレーもジャパンスタイルは、問題ないと思うが、

インドネパール系や、スパイスをふんだんに使ったカレーはダメだな。

とにかく、汗の出方が半端でないです。

この前、下仁田の一番でタンメンと餃子を食べたのに、

汗が出まくりでしたから。

外食をするとき、ハンドタオルは絶対に欠かせない。

頭のてっぺんから、汗が流れ出るので汗を拭くのが大変。

五月ころから、食の嗜好が変わると思います。

 

 

 

 

さて、もう一軒行きますか。

小諸の方まで来ましたが、国道沿いにいくつか店があります。

小林食堂に再訪問をしたいのだが、次回にするか。

古久清食堂、前回はカツカレーか。

違う物を食べてみよう。

私は、古久清食堂に入った。

外観は、結構年期を感じます。

誰が見ても、昭和から営業をしているのであろう、外観。

駐車場は割とキャパがある。

駐車場の隣は、派手な外観の衣料品店。

どんなものがあるのかわからない。

小諸市限定のワークマンの様な店？

駐車場の反対側に入り口がある。

入り口に来ると、のれんなどは無し。

中に入ると、いらっしゃいと店主の声が。

テーブル席と小上がり席がある。

私は、テーブル席に座りメニューを見る。

入店時は消毒をし、テーブルにはパーテションが置いてある。

店内も相変わらず時間の経過を感じる。

色褪せたポスターなど、昭和を感じさせる。

王貞治の現役時代のポスターも貼ってある。

直筆サインですかね？もしそうだとしたら、勿体ない。

完全に、色あせている。

おっと、何を食べようか。

野菜チャーシューメンか、これはいいのでは？

だが気分は、ラーメンではない、米だ。

定食もいいが、たまにはカツ丼でも食べてみるか。

私は、上カツ丼１０００円を注文する。

暫し待ったのち、カツ丼が提供される。

 

 

 

 

本当に、カツ丼も久しぶりだな。

いつ食べた？去年か？その前か？

確か、丸金食堂で食べたよな。

あれ以来だ。

蓋を開けると、白身が良い感じ。

味噌汁、漬物、マカロニポテトサラダが付く。

では、食べてみます。

まずは、カツを一口。

カツは、さっくりした食感。

肉自体も割と噛み応えがあるかな？

やわらか～い！という物ではない。

割り下は、甘さと辛さのバランスがいい。

ファーストは甘めの味わいだが、セカンド以降は醤油の塩気も感じる。

カツの下には、玉ねぎのスライスが敷き詰められている。

割り下が浸みこみ、これも十分おかずになる。

ご飯は、割とつゆだく。

白飯を喰らうというよりも、掻き込むような食べ方になる。

味噌汁は、油揚げが賽の目状に切られている。

少し、味噌が濃いめかな。

漬物は、さっぱりした味わいでいいですね。

最初は、ポテトサラダと思ったが、マカロニ？

マカロニとポテトサラダをミックスしたもの。

これは、これで美味しい。

カツ丼は、ご飯の量も多く満足。

そして完食。

店主の人当たりが良く、気持ちよく過ごせます。