サバの味噌煮じゃが芋のソテートマトときゅうりごはん昨日の晩ごはんです
ほぼ、また。が作りました。
ずむり。はごはんを炊くのとトマトときゅうり担当(切っただけ)。
セントラルマーケットで鯖を買ってきました。
ドーンと一匹。２ドルちょっと。
ちゃんと鱗の処理はしてあるようです。
「切る？」と聞かれたみたいですが今回はそのままで。
次回はお腹を出して頭は取ってもらおうかな。
帰ると即、また。が調理スタート。
二枚におろして切り身６枚に。
やよい姉が送ってくれた包丁が役に立ちました。
アリガトーそりゃもう、まな板ごとぶった切れそうな切れ味です
２枚は冷凍、４枚は味噌煮に。
インターネットでレシピを調べて圧力鍋で煮てくれました。
じっくり30分くらい煮たら骨まで柔らかくなりました。すごいねー。
いまだに圧力鍋は爆発しそうで怖くて見ていられないずむり。です。
圧力鍋は最初に調味料を全部入れるので加減が難しいですね。
ちょっと味が濃いめだけど美味しくできました。
鯖も新鮮そうでなかなかよかったです。
これで世界がまた一つ広がりました。
一緒に海老も買ったので今日食べます。何にしようかな。
昨日のランチは【焼肉四季】で。
お出かけ前に腹ごしらえ。焼肉定食６ドル。食後のコーヒー付き。
めずらしく二日続けての日本食屋さん。昼からガッツリです。
四季はすごくたくさん店員さんがいるなぁ～と思いました。
入り口ドアの周りだけでも５人くらいいたような気がする(笑)
その後、ソリヤとセントラルマーケットへ。
ソリヤでパソコンのマウスとＤＶＤを購入。
カンボジアではいろんなＤＶＤが安く売られてます。
もちろん海賊版ですが、堂々とデパートで。
日本人だと「ジャパニーズ？」と聞いて日本語のコーナーを教えてくれます。
ファイルに入った目録(？)みたいなのを見て選ぶのですが、すごい量なんですよ！
名作映画からテレビ版アニメ、最新ドラマや映画、何でもあります。
「これ、ついこないだまでやってたよね？」ってのも。
あまちゃんや半沢直樹だってありますよ。
思わず買ってしまった半沢直樹。
他にもドラマを２本。ずむり。は日本で見たことあるけど、また。が見てないもの。
ずむり。が日本で録画してきたＤＶＤに時々ドラマの予告が入るのを見て気になってたらしいです。
ちなみにお値段は３つで16ドル。日本でレンタルするより安いかも。
それぞれ全話が３枚くらいのＤＶＤに収録されてます。
パッケージが簡単なのでかさばらなくていいです。
本当はずむり。の英語の練習用に『英語音声＋英語字幕』の物が買いたかったのですけどね。
捜すのが大変で断念。
日本のは英語吹き替えは少ないし、元が英語のは日本語字幕があるのがめったにない。
下手に日本語のない外国のを買っちゃうと、一生内容がわからないままになる恐れあり。
それまで見ていたのは家にあったＴＶ版の『エヴァンゲリオン』。
たまたま英語吹き替え英語字幕に切り替わるものだったので。
でも、これはずむり。がもっとも苦手とするタイプのアニメ。
日本語で見たって理解できないのを英語で見たってわかるわけないのです。
さて。
今日も長くなってまいりました。サクッとね。
今日は英会話のレッスンの初日でした。
もう朝から緊張のずむり。
１時間のレッスンは日本語の世間話交じりでしたが疲れました～。
英会話以前に、まずは人と会うことから慣れなくちゃいけませんね。
