海老フライひじきの煮物玉子焼きお味噌汁ごはん昨日の晩ごはんです
先日セントラルマーケットで買ったエビで海老フライ。
大きいエビにした甲斐あって美味しくできました。
ダイエットしなきゃー
と気にしだすと、我が家のメニューは揚げ物や油を使った料理が多いよなぁ、と思います。
日本に比べてさっぱりしたおかずが作りにくい環境なのよね。
肉も野菜もよく火を通したいし。
魚の種類が少なくて刺身もないし。
ま、なにより、また。まで痩せちゃうと困りますし。
というわけで、海老フライはまた。は３本、ずむり。は２本。
すっごくささやかなダイエットですねぇ・・・。
一昨日の晩ごはんは鍋でした。↓
鍋は野菜が摂れるしヘルシーでいいね！
と思いつつ、〆の雑炊までお腹いっぱい食べてます。
プノンペンからこんにちは。
気がつけばもう五月も下旬。早いものですねぇ。
のんびり暮らしているせいか、一か月くらいあっという間に過ぎてしまいます。
今日は同世代マダム５人でランチ会でした。
お友達マダム２人に、初めてお会いするマダムが２人。
モニボン通りにある中華料理の【オールドプレイス】に行きました。
中国語だと【老地方海鮮大酒楼】。初めてのお店です。
まずは北京ダック～♪
半羽分で12ドルとけっこう手頃なお値段。
焼きそばや麻婆豆腐や点心や。
料理の量が大中小とあるけど、小でもかなりの量です。
中華は大勢だといろいろ注文出来ていいわね、といいつつ頼み過ぎ(笑)
ピーナツなんかと一緒に出てきたつまみ(というのかな)の鶏の足・・・。
食べたマダムによると辛かったそうです。
←挑戦せずコラーゲン？でお肌にいいかも。
ものすごくお腹いっぱい食べて、お勘定は一人８ドルちょっと。
デザートに出てきたメロンパンみたいなのがすごく美味しかったです。あれだけでもまた食べたいくらい。
なかなかいいお店でした。今度はまた。と来てみようっと♪
この歳で初の海外暮らしをするようになって一つ感じること。
日本にいれば40代のずむり。はまだ中間の世代だけど、ここではもうけっこう上の世代です。
出会うマダム達はほとんどが歳下。年上のマダムもいなくはないけどごく少数。
その場で自分が一番年上なんてこともしばしばあります。
海外で仕事をする夫たちの年代＋それに付いてこれる状況、
ということでどうしてもそうなってしまうんでしょうね。
そういう中で同じ年代のマダム達との出会いは貴重です。
日本ではみんな忙しくて新しく友達を作るのはとても難しいけど、まだ日本人の少ないプノンペンでは同じ立場というだけですぐに打ち解けてお話しできます。
日本ではずっと一人で過ごしてきたずむり。
外国暮らしでこんなにたくさんの友達ができるなんて想像していませんでした。
ただ、出会いも多いけど、互いに数年程度で移動してしまうので別れも多いです。
今日知り合えた方もすでに来月に他の国へ引越しが決まっているそうで残念・・・。
そういうずむり。だって、いつ日本に帰国することになるかわかりません。
この「いずれお別れが来るけど今は一緒に楽しく過ごそう」って気持ち、
何かに似ているな、なんだっけな？と考えたら、学生時代に似ているんだと気付きました。
数年で必ず卒業して別れの時が来る仲間たち。
大人になってから思いがけずこんな時間を持てた幸せ。
日本での静かで心穏やかな生活とは全然違うけど、人生の数年をたくさんの人と共に過ごせることを今は楽しもうと思います。
