Natural☆Cooking~おいしい日記~

自然をたっぷりお届けします♪料理、野菜作り、ハーブ栽培、山菜取り、各地の花の写真など。

白菜のサラダ

2007-09-14 | 野菜料理
辛いカレーが好きですが、今日はちょっとマイルドな なすカレー を作りました

牛乳、チーズとすりおろしたりんご入りです
以前作ったバナナ酢も少しだけ入れてみました。バナナ酢入れてみても気がつかない。

カレーと一緒に作ったのは白菜のサラダです。

この前「極意」という、サラダにして食べても美味しい甘味のあるやわらかい白菜をいただきました。

ゆでないで白菜を食べることというと漬物以外になかったのですが、「極意」という白菜はそのまま食べてもおいしいです

お店では売っていないと思うので、今度は白菜を買ってきて、試してみようと思います。

白菜のサラダ の材料は、白菜、人参、和風ドレッシングを使いました。