お魚を使った料理です。
さわらの照り煮
材料
・さわら
・しょうが(せん切り)
A(しょうゆ、砂糖、みりん、酒)
作り方
①鍋に水とAの調味料、しょうがを入れ、火にかける
②沸騰したら、さわらを入れて煮る(途中で煮汁を上にもかける)
③煮汁が少なくなってきたら、鍋をまわし、照りをだせばできあがり!
さわらの照り煮
材料
・さわら
・しょうが(せん切り)
A(しょうゆ、砂糖、みりん、酒)
作り方
①鍋に水とAの調味料、しょうがを入れ、火にかける
②沸騰したら、さわらを入れて煮る(途中で煮汁を上にもかける)
③煮汁が少なくなってきたら、鍋をまわし、照りをだせばできあがり!