寒い朝。寒いね。寒う。お湯沸かそう。朝一番ですることはお湯を沸かすことだから。今日は台湾のジャスミン茶を淹れる。中国って聞くと何が入ってるんだろうとか警戒するんだけど台湾と聞くだけでウマそうと思うのは当然と言えば当然だけど可笑しいよね。これは信用度の問題なんだから仕方がない。昔からの付き合いってもんかもしれない。突然中国が台湾を飲み込んだかのように一つの中国と言われてもなぁ。誰もそんなことは思っちゃいない。台湾は台湾。一つの国だ。と思っている。日本人の意識ってそんなに変わらないと思う。中国のジャスミン茶と比べると香りがふくよかかな。甘さも微妙に違うかな。もちろん同じ値段のクラスで比べているんだよ。中国でも貴人が飲むのはおそろしくウマいジャスミン茶があるからね。勿論無農薬で無消毒で澄んだ空気の下で作られたお茶が。そういう国なんだから仕方がない。同じ中国といってもシルクロードと北京は違うんだ。いままでペキンと言ってたのになんで急にベイジングなんでしょうね。Peking Beijing ぺとべの違いはなんか押し付けがましいんだけど。そういう国だから仕方がないか。北京も寒いだろうな。
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