おはようございます
4/12(金)のお弁当
・たけのこ寿司
・レタス、ミニトマト
・オールポークウインナー
・スナップえんどう
・いわしの南蛮漬け
・菊菜と白菜のお浸し
・かにかま、葱入り玉子焼き
筍寿司の上は、山椒の葉の代わりに「スナップえんどう」
いわしの南蛮漬けは、昨夜の取り置き。
昨日は「小鯵の南蛮漬け」が食べたくて・・・
しかし・・・小鯵が店頭に並んでなかった~
仕方がない!いわしを三枚おろしで作りましょう~
チョット、手間がかかって面倒だったけど!美味しかった~~