おはようございます
今日は時々
の予報ですが、
どんより空です~
2/3(火)のお弁当
・レタス、ミニトマト
・葉の花の豚肉巻き(ポン酢を絡めて)
・ポークビッツ
・鮭のムニエル(骨取りをしたら、身がボロボロに・・・)
・蒲鉾やさんの「極太ごぼう天」(これは美味しかった~)
・菊菜とえのきのお浸し
・味噌汁
・ご飯の上に「じゃこの佃煮」
先日出かけた、明石の「魚の棚商店街」で買っていました。
「ちりめんじゃこ」 すこし大きめです。
大根葉でふりかけを作りたいと思いながら・・・
「葉付き大根」を買いに行けず
そんな時に、ブロ友さんが「じゃこの佃煮」を作られてました~
そうだ!これを作りましょう~
と、昨日作った「じゃこの佃煮」 300g買っていた半分の150gを使いましたが、
作りすぎました~
暫らくの間、じゃこご飯を消費します