つくねの甘酢餡弁当

おはようございます

6/14（火）のお弁当  

・レタス、ミニトマト

・つくね、ピーマン、パプリカの甘酢餡

・フイッシュソーセージ

・焼ししとうのおかか和え

・ちぎり天

 

いつもの「つくね」を甘酢餡でからめてみたけど、照り焼きとどちらがかな

 

梅雨の中休みです～

きのうの夕日　　　

焼豚・焼魚と新じゃが弁当

おはようございます

6/13（月）のお弁当　　　

・レタス、ミニトマト

・焼豚

・赤魚の西京漬

・新じゃがの煮物

・きゅうりの浅漬け

・ひじきの煮物

 

ようちゃんばあばさんの、新じゃがの煮物～お醤油だけの味付け～　作りました

簡単だし、シンプルでじゃがいもの味がストレートに！おいしい～～

じゃがいも好きにはタマリマセンネ

牛肉の味噌だれ炒め弁当とらっきょうのあら漬け

おはようございます

6/12（日）のお弁当

・レタス

・牛もも肉、玉ねぎ、ピーマン、パプリカの味噌だれ炒め

・ウインナー

・三度豆のソテー

・野菜天

 

牛肉を焼肉のタレで炒めるつもりだったのに、焼肉のタレ！切れていた～

どうしようか？味噌だれで炒め一味でピリッと！回鍋肉風かな

 

  

今年もらっきょう漬けの時期がやってきました。

きのう生協から届いたので、すぐ！あら漬けに！

去年のより、粒が大き～い～　　

去年の　甘らっきょう漬け　　こちら

大きい粒は数が少ないので、皮をむくのは楽だけど・・・

食べるのは小粒のほうが好きです～

ホタテの照り焼きと焼き魚弁当

おはようございます 

6/11（土）のお弁当

・レタス、ミニトマト、大葉

・ベビーホタテの照り焼き

・アスパラ

・厚切りハムのソテー

・鰆の西京漬

・葱入り玉子焼き

 

きょうは一人分のお弁当

少なめに作っても、一人分だとどうしても余ってしまう～　

たま～に、おうどんとかお蕎麦とか食べたくなります

でも、お弁当の残りもあるし・・・

そんなときは、ついつい！食べ過ぎてしまいます

ささみの大葉チーズカツ弁当

おはようございます

6/10（金）のお弁当  

・レタス、ミニトマト

・ささみの大葉とチーズ入りカツ

・えびフライ、三度豆の豚肉巻きフライ

・フイッシュソーセージ

・ししゃも

・スナップえんどう

・茗荷の酢漬け

 

きのうの晩ご飯は、残り少なくなってきた「大葉」を使ってチーズカツに・・・

そして、残っていた三度豆を豚肉で巻いてフライに、えびにも衣をつけて、多い目に作ってお弁当に取り置きしました

朝は揚げるだけ、お弁当もすこ～し楽です～