【Youはナニしに男湯♨へ🙄】
10月に入って一週間が過ぎたというのに、電車を待つ首筋に焼けるような日差しを感じる金曜日の午後…
午前中の仕事先から電車を乗り継いでやって来たのは吉塚駅…
最近、話題のリトルアジアンマーケット♪
入ってすぐの所に…
お目当ての店（ミャンマー料理店）が…🤩
昨日、フェイスブックで「今日だけ、男湯に入ります😜」とアップしたところ…
？？？
銭湯の清掃単発バイト?知り合いから一時的に番台での店番頼まれた?
…そう思った方も居たようです😅
ちゃんと答えは出ているのにね😜
そう、ココはかつての銭湯をリノベーションした、ミャンマー料理店🤩
ちなみに男湯はミャンマー料理店で、女湯はタイ料理店でした。
今度は女湯に入ってみよう😜
脱衣所も…
番台も…
洗い場も…
そのままに…😅
ホント、銭湯をレストランにする🤩
そんな発想は誰も無かったと思います…😅
まずは一杯😜
この日の仕事は午前中の一本だけなので…
遠慮なく頂きます😜
ちなみに、お国のビールは？
置いてませんでした😅
ミャンマービールは調べてみるとバカ高い値段でネット上で売られていました🙄
敬虔な仏教徒の国・ミャンマーではビールの需要は少ないようです😅
ちなみにミャンマーでは焼酎（そば焼酎）も造られているようです😮
さっそくご飯に…
ランチメニューの中から、海老カレーを選びました😜
アレ〜🙄
日本料理店にキタみたい😅
器は味噌汁ですが…
中身はあっさり味のスープ…でした👍
ご飯は…
ワタシの大好きなタイ米🤩
かつて日本米が不足?し…
タイからお米を輸入していた時期がありました←みなさん、覚えているかな?
自衛隊では毎日、タイ米…
みんなしかめっ面して食べていましたが…😅
ワタシは大喜び🤩🤩🤩
日本米より大きくて細長いタイのお米は…
まさに汁物と相性抜群👍
箸使いの下手くそなワタシでも…
ちゃんと箸からこぼすコトなく、食べられました🤩
海老カレーは予想に反して?甘め🙄
…でもって、後から辛さが追ってくる😮
不思議な味…
スパイスの力?
こんなすりこ木棒で擦ってるのかな?
でも…
なんだかとても懐かしい味…のような気がする🤩
今度は違うランチメニューにしてみよう🤩
【インドシナ半島5カ国の料理を比較してみると…】
店を出て、商店街の中を一巡…
もともとは日本各地にある?戦後の闇市から発展したような市場…
その多くはシャッターが降ろされているけど…
この吉塚商店街もしかり…
そこへ行政が動いて…
留学生や吉塚駅周辺に居住する、アジア人に声をかけて?
シャッター街でお店をOPEN❤
…というコトで、まだまだコレから、逐次、お店が出てくるのかな?🙄
帰りがけに…
ベトナムの食品を扱っているお店に寄ってみた😜
チップスと即席麺…
ベトナムビールの333（バーバーバー）
婆ア婆ア婆ア?
じゃないよ😅
ベトナム語で3はバー、と言うらしい😅
吉塚駅のホームで電車を待っていると…
ホームの向こうに…
この日も貴婦人のお姿が…🤩
さて…
今回、お目当てのミャンマー料理店へ行くに当たって…
ワタシなりに事前にインドシナ半島5カ国（ベトナム、ラオス、カンボジア、タイ、ミャンマー）の料理とビールを比較してみた😜
ベトナムとタイの料理は日本人に比較的馴染みがあると思うけど…
果たしてそれ以外の国は…🙄
〈ベトナム〉
中国と統治国フランスの影響を受けている。香草（パクチー）をふんだんに使い、味はタイ料理のような辛さはなく、ヘルシーなイメージ。米をよく使う。
ビールは、前述の333が代表的👍
味は喉越しよく飲みやすい、さっぱり系?
〈タイ〉
辛さが後を引く料理…
グリーンカレーのようにココナッツを使った料理も多い。
ビールはシンハーが有名👍
〈ミャンマー〉
ベトナム、タイと違って…
日本人にはあまり馴染みの無いミャンマー（旧ビルマ）料理…
実は油をふんだんに使う。油はミャンマーでは富の象徴❤️
普段から油を使った料理を食べ慣れていない人は、胃もたれする?←昨日食べたのはタイ料理のほうだったのかも?
ビールは、前述のように国内での需要は少ないながらも、ミャンマービールが最近、売り出されている。
〈カンボジア〉
トンレサップ湖で捕れた淡水魚をメインとした魚料理が多い。
ビールは、アンコール、カンボジアといった銘柄がある。
〈ラオス〉
他の国同様、米がよく食べられるが…
ラオスではもち米が主流〜
竹かごに入れられたもち米を…おかずと一緒に指で絡めて手で食べる。
おかずは刻んだ肉をライムやレモングラス等で味付けした、ヘルシーなイメージ🤩
ミャンマー料理同様、日本ではあまり馴染みが無いけど🙄
現地で食べた人の話では…そうとう美味いらしい🤩
ビールはビンタン、ビアラオといった銘柄が飲まれている…
というコトで…
ワタシが興味を持ったのが、ラオスめし😜
ちなみに九州では何処で食べられるのか?
調べてみると…
かろうじて?山鹿温泉に…
北タイ料理?
ラオスとは書いてないけれど…
もち米が出てくるお店があった🤩
ラオス飯を食いに行ってみようか?山鹿まで。
もちろん、🏃♀走って😁
