先日、萩壮行会でU先生からいただいたイノシシカレーで朝食・・・朝からカレーかい!って思うかもしれないけど、私は朝からステーキOK!朝が一番食欲あるんです。ってウソです。ホントウは一日中、食欲あるんで、夜は抑えてます。ハイ。
U先生が作った、というより正確にはダッチオーブンという偉大なる鉄鍋が作ったのだが・・・ホントウにコイツはエライ!何たって、メインディッシュはおろか、デザートに至るまで・・・(そう、プリンだって作れちゃうんだよ!)って私は作ったコトありません。いつも食べる人。
それにしても、このカレー・・・旬のタケノコが入ってます!カレーにタケノコ入れるなんて発想、フツーはありませんよね。でも・・・カレーですから、具材は何でもよし”!多分、今が旬の素材が一番なんでしょうね。ただ食べるだけの私ですが、いろいろと勉強になりました。
U先生が作った、というより正確にはダッチオーブンという偉大なる鉄鍋が作ったのだが・・・ホントウにコイツはエライ!何たって、メインディッシュはおろか、デザートに至るまで・・・(そう、プリンだって作れちゃうんだよ!)って私は作ったコトありません。いつも食べる人。
それにしても、このカレー・・・旬のタケノコが入ってます!カレーにタケノコ入れるなんて発想、フツーはありませんよね。でも・・・カレーですから、具材は何でもよし”!多分、今が旬の素材が一番なんでしょうね。ただ食べるだけの私ですが、いろいろと勉強になりました。