へんないきもの日記

今日も等身大で…生きてます😁

気温🌡と食べ物の関係🙄暑い時には…苦いモノ👍

2024-08-28 05:11:41 | 飲むこと・食べること


 いっときよりは涼しくなったとは言え…
 まだまだ最高気温30度超えの日々…

 しかるに…
 最高気温34度と聞いて🙄
 今日は涼しかった…😅
 などと感じてしまうワタシは…
 完全に外気温36度にやられている🤣

 でもイイのだ🙄
 この夏も…
 家の中ではクーラー未使用で乗り切った🤩

 昭和のオンボロアパートながら🙄
 風が室内を左右に通り抜ける…
 だからホントにクーラーも扇風機も要らない👍


 ただ…
 暑い夏は🙄
 冷たいモノと同時に🙄
 あるモノが欲しくなるコトに気付いた👍

 何だと思いますか?
 ビール🍺?

 そりゃ、季節にカンケイなく…
 年がら年中ダ🤣

 ただし…
 間違いでは無い🙄


 本来、ビールの中に入っているあの独特の苦み🙄
 あの苦みはビールの成分の1つであるホップが作り出している👍

 しかし、最近は…
 苦いビールがやたらと少ない🙄
 
 何故か?
 苦すぎると売れないからだ😅
 だから、より飲みやすく味付けしている🙄

 だけど、こうも暑いと…
 カラダは本格的な"苦み"を欲している🙄

 というコトで…
 地域では少々お高めの…
 ハローデイで見つけて来ました👍
 IPA…
 インドの青鬼という銘柄♪



 もともとIPAは…
 英国がインドまでの長い長い航海の中で🙄
 長期間品質保持が効くビールとして開発されたもの👍

 だからあの…
 独特の苦みのある(クセのある)味となった👍

 この苦みが…
 暑い夏にはサイコーです🤩

 ついでに枝豆も🫛
 冷凍じゃないヤツを…
 茹でて冷やして頂きます😁

 枝豆本来の…
 ちょとした青み?えぐ味が口の中に広がります…

 あ〜シアワセ🤩



【暑い時にカラダが苦みを求める理由】
 実は…
 暑い時に苦いモノを口にしたくなるのは…
 正しい現象なんですね🤩

 調べてみると…🙄
 漢方では"苦み"は…
 カラダの中の悪いモノを排出する…
 いわゆる"デトックス"効果があるのだとか😮

 そう言えば…
 夏野菜のゴーヤーやきゅうり🥒、ピーマン🫑なんてのは…
 本来、苦いモノだもんね🙄
 うんうん、理に叶ってる👍


 本来の苦みを生かした素材を口にして…
 自然の風の中…
 体内の老廃物をデトックスして…
 残暑厳しい?コレからを乗り切りましょう😁👍
コメント
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