中国の冷凍餃子毒物混入事件で国民の多くは
今いかに日本人の命をつなぐ食料品が中国をはじめ
多くの国にたよっているか、再認識したのではないか
と思う。
それにしても、今回日本の検疫体制の貧弱が露呈した。
特に冷凍食品についてはフリーパスで日本人の口に
入っているとは初めて知った。
日本人の安全を守るのが国家の最も重要な仕事である
なのに、国会では自分たちの権益を守る事ばかりに
時間を費やし国民不在の政治にうんざりだ。
道路を造るより農業政策や少子高齢化対策に金を
使ってもらいたい
冷凍食品は働く主婦たちには便利であるが
他人が作ったものを食べることは、それなりに
危険もともなう。
成長期にある子供のおかずはおふくろの味が一番
70歳になった今でもおふくろの味を思い出す。
家族共有の我が家の味が家族のきずなを
強くするように思う。
今 食育が問われているように思う。