アンジェリーナのモンブラン

モンブランは大好きなケーキの一つ。

モンブランを見るとついつい試してしまいますが、これまでいただいてきた中でベスト３に入るのがアンジェリーナさんのモンブラン。

最初は銀座にしかありませんでしたが、今では各地にお店が。

名古屋でも購入できますが、私にとって名古屋より近い京都の伊勢丹さんで久しぶりに購入しました。



こちらのモンブランで気に入っているのは、メレンゲのサクサク食感。

本当に軽い食感で、甘いのだけど、くどくないのです。

この食感を味わいたくて時々食べたくなるケーキです。

ごちそうさまでした。