☀☀ まだまだ、””残暑が厳しいので、涼しげな飲み物=みぞれ酒 (日本酒)ご紹介””します。
🥃 みぞれ酒 (日本酒)
名前のみぞれの様に小さく割った氷(数ミリ)をガラスのグラス(オンザロックのグラス)に半分くらい入れて、後は好きな日本酒を注いで飲むだけのシンプルなものです。
蕎麦屋で飲む事が多いのですが、天ざるを頼んで天ぷらは塩でおつまみ代りにして食べて、みぞれ酒をちびちびとやって、蕎麦を手繰ってといると最高です。上野や浅草の下町で飲んで食べて、ちょっと通ぶったりしています。
☀☀ まだまだ、””残暑が厳しいので、涼しげな飲み物=みぞれ酒 (日本酒)ご紹介””します。
🥃 みぞれ酒 (日本酒)
名前のみぞれの様に小さく割った氷(数ミリ)をガラスのグラス(オンザロックのグラス)に半分くらい入れて、後は好きな日本酒を注いで飲むだけのシンプルなものです。
蕎麦屋で飲む事が多いのですが、天ざるを頼んで天ぷらは塩でおつまみ代りにして食べて、みぞれ酒をちびちびとやって、蕎麦を手繰ってといると最高です。上野や浅草の下町で飲んで食べて、ちょっと通ぶったりしています。
① ""余りに暑いので、涼しげな料理を考えてみました ; "ルイベ(北海道)"
(サケのルイベ)
(ごろ入りイカのルイベ)
📚 ルイベ (Wikipedia)
現在では、サケまたはマスを使ったルイベが、北海道の郷土料理とされている。 材料を一度冷凍し、解凍しないままその身を刺身のように薄く切りわさび醤油などで食べる。 サケやマス以外にニジマスやヒメマスなどを使用することもあり、イカの沖漬けはしばしば凍らせた状態で食べられ、これもルイベと呼ばれることがある。
🌼 これで冷やした端麗辛口の日本酒か軽い白ワインを飲んだら堪りません。(笑)
(最近の地震活動(速報値))
① 利用の留意事項
補足説明
② ""各地の震度に関する情報、5月19日~5月21日まで""
1. 2019年 5月21日07時17分 | 大阪府北部 | M3.6 | 震度3 | 5月21日07時21分★★★ |
2. 2019年 5月21日06時59分 | 熊本県熊本地方 | M2.8 | 震度1 | 5月21日07時01分 |
1. 2019年 5月20日21時22分 | トカラ列島近海 | M2.5 | 震度1 | 5月20日21時27分 |
2. 2019年 5月20日17時04分 | 新島・神津島近海 | M2.0 | 震度1 | 5月20日17時07分 |
3. 2019年 5月20日15時25分 | 宮城県沖 | M3.3 | 震度1 | 5月20日15時28分 |
4. 2019年 5月20日07時49分 | 千葉県南東沖 | M3.9 | 震度3 | 5月20日07時52分★★★ |
1. 2019年 5月19日23時50分 | 日向灘 | M3.9 | 震度2 | 5月19日23時53分★★ |
2. 2019年 5月19日11時00分 | 日向灘 | M4.0 | 震度1 | 5月19日11時03分 |
3. 2019年 5月19日08時53分 | 神奈川県西部 | M2.5 | 震度1 | 5月19日08時56分 |
4. 2019年 5月19日05時39分 | 千葉県北西部 | M3.0 | 震度1 | 5月19日05時42分 |
5. 2019年 5月19日02時56分 | 北海道東方沖 | M4.2 | 震度1 | 5月19日02時59分 |