あまりのうれしさに・・

（笑）



ルクルーゼの器が届いて

あまりのうれしさに

手あたりしだい使ってみた





パンのベンチタイム、二次発酵は

そのままで使えたので

便利便利・・

ついでにそのまま焼いてみた

その写真が、一番最初の写真・・

焼成は、あまり使う意味がなかった？（笑）


パンの次は、ピラフ・・

冷凍庫に少々の小えびがあったので

玉ねぎと米とえびをフライパンで炒め

ルクルーゼの器で

２００℃のオーブンで１０分くらい焼いた


オーブンからすぐテーブルに出せるのは便利～





熱々で美味しい～

今回はえびがチョビッとで

情けないので

次回は、具をもう少し充実させたい（笑）





この頃、忙しい割には

充実感があまりない・・

思いどおりに事が運ばないことも

あるし・・

やはり、まだまだ勉強しなさいという

教訓なんでしょう・・

何たって、緻密な仕事に

めっきり弱いタイプなんです（笑）




では、全く緻密でない

適当料理を懲りずに載っけますね～



やはり牛タンは美味しい




週末料理で残り物を使うと
野菜のバランスが悪い
（ピ－マンとしいたけが異常に多い）
今回は、甘じょっぱく味つけ・・



今回はかなり辛めに・・
大人の辛さです（笑）




今回はエノキとかにかまぼこで・・（笑）




妙にハムがいい味出してる



では、寒暖の差が激しい日々が続きますが、

(これは仙台だけ？）

めげずにマイペースで生活しましょう～