牛タンストリート

今日は、新任者、転任者の着任日

若い新任者から年配？の転任者まで・・

職場の雰囲気がガラリと変わりますねぇ～


私の席も変わり、

隣の方も変わり・・


同じ職場でありながら

全く違う環境になったみたい


新鮮な気持ちで仕事できそう～


この年齢になって思うこと・・

やはり若いときに

会社内の

いろんな仕事を経験するべき・・


面倒な仕事でも

誰も嫌がるような仕事でも・・

とにかくいろんなこと・・



失敗しても怒られても

やってみた方がいい


いろんな経験がないと

年齢だけかさんで

仕事ができない人間になってしまう


年齢がかさんで仕事ができないと

格好が悪い


その職場で信頼できる人材になるには

些細なことも一生懸命力を尽くすこと

そしていろんなことを経験すること

若いときは辛くても

苦労と努力は必ず報われるはず


な～んてね、最近感じたりしているのですよ



では、この辺で

先日行った仙台駅にある

「牛タンストリート」を紹介しますね

ここ牛タンストリート

牛タンストリートって感じがしないけど
（人がいて撮るチャンスがなかなかなかった）

やっと撮ったら牛タンの看板すら見えない

ここはずっと牛タンやさんが並んでいて

いつも行列ができている

先日入った店は「伊達の牛タン」

味噌味・・美味しい～

利休・・伊達の牛タン・・善治郎・・喜助・・等等

牛タン・・やみつきになりますよ


では、美味しい牛タンの後は

恒例、お粗末すぎる我が家の料理（笑）


エリンギ、春の野菜、ニンジン、豚肉炒め

きくらげと卵炒め

かぼちゃの天ぷら

新玉ねぎと卵炒め
見た目悪いけど美味しい
粗挽きコショウをタップリがポイント

なすいり

大根の葉っぱ炒め

いつもの煮物



何たって、何たって

一番美味しい牛タンやさんはね・・

「牛タン　太助」ですよん

このストリートにはないけれど

ぜひいつか食べてみてくださいね～