金山寺味噌

今は、夜中・・

爆弾低気圧でかなり風が強い

出勤できるかなァ～


先日テレビで湯浅なすを使った

「金山寺味噌」をやってた

食べたい気持ちに駆られ

お取り寄せを・・と思ったが

手っ取り早く、生協に売っていた

広島の「金山寺味噌」を購入

きゅうりにつけてボリボリ食べた


ん～、美味しい

そのままご飯のお供にもいいよね

金山寺味噌って

どれもこんな味なのかな？


やっぱり湯浅なすを使った

「金山寺味噌」食べてみたいな



味噌といえば・・

我が家のなす入りは、いつも醤油味

一般的には味噌・・ですよね

で、我が家でも味噌で調味してみた

ん、美味しい～

味噌と油脂って合うね～



あとは、お粗末料理をダラダラと・・

白菜のホタテあんかけ・・


五目豆・・ではなく四目豆？（笑）


大根のみ照り煮


牛肉を醤油、酒、ごま油、蜂蜜、ニンニク等の調味液につけて・・


舞茸、しめじ長ネギ炒め
いくら食べてもヘルシー


普通の野菜炒め
料理面倒なときの定番


レンコンきんぴら


おすそ分け・・




では、今日は爆弾低気圧の

暴風に注意しながら

頑張りましょ