長旅に出ていました🎵
たまたま夫が長めに仕事を休めたので
大阪のお孫ちゃんたちに会いに行って来ましたよ
それも夫の希望で「車で・・」
夫の年齢を考えると、周りは、ハラハラ・・😅
仙台から大阪までは、北陸を通って行きましたよ
宮城県発→福島県→新潟県→富山県→石川県→福井県→滋賀県→京都府→大阪府着
一気に運転するのは、難しいので
行きは、福井県福井市に一泊
帰りは、福井県勝山市に一泊して
何とか、無事に目的を果たすことができました🎵
沢山書くことはありますが
何回かに分けて、かいつまんで書きますね
今回は、「珍しい食べ物」について
なにせ北陸は、初めてなので、何もかもが新鮮❗(笑)
「会津の山塩」
山塩には、会津のサービスエリアでお会いしました
大塩裏磐梯温泉の温泉水を薪窯で煮詰めたものだそうです
塩は、海塩ばかりだと思っていたので
山塩もあるなんてびっくり❗
もちろん調味料なのですが
山塩を使ったアメ、ラーメン、ようかん､石鹸等もありました
今回は、ようかんをゲット❗
舌に塩の食感を感じて､海塩とは､違う風味のような気がしましたよ
「すこ」
すこには、福井市で泊まったホテルの朝食でお会いしました
八頭の茎(赤ずいき)を酢漬けにしたもので福井県の奥越地域の郷土料理みたい
左下の四角いお皿にある赤いものが「すこ」
すこと一緒にあるのが､「サバへしこ」
道の駅にすこが売っていたのですが
(あとで～)が災いしてゲットできず😞
「へしこ」
へしこも福井市で泊まったホテルの朝食でお会いしました
サービスエリアでも沢山売っていました
青魚を塩漬けにし、更に糠漬けにしたもの
若狭地方(福井県南部)及び京都府丹後半島の郷土料理みたい
ん～これは好みが分かれるかな
私は、少しなら食べれますが、沢山は、食べれないなぁ
「ソースカツ丼」
福井の名物､ソースカツ丼
もちろん食べてきましたよ～🎵
ソースカツ丼の元祖のお店
ヨーロッパ軒総本店で食べました
美味しい～🎵人がいっぱ～い🎵
かなりの人気店みたいです
おまけ
富山名物「白海老とマス寿司のおにぎり」
美味しい～🎵
長時間の移動は、休憩しながらの運転になるので
サービスエリア巡りのようなもの
サービスエリアでは、
その土地の名物との出会いがあり、楽しかったです🎵
では、この続きは、次回
またね👋
