一昨日、アスパラの豚肉巻きを作ろうと
豚肉とアスパラを買ってきた🎵
でも、いざ作ろうと思ったら、アスパラが無い
思い当たる所は全部探してみたが、無い❗
確かにかごの中には入れたはずなんだけどな
あれこれ考えてみてもわからな~い
多分かごに入れたまま
かごを戻しちゃったんたんだね(笑)
かごとアスパラの色が似てたから
見落としたんだわぁ~😅
(最近こんなおバカのことよくやっちゃうのよ💦)
ということで
昨日またアスパラを購入して
やっとアスパラの豚肉巻きを作りました🎵
このお皿は、娘の作品🎵(どっちの娘かは忘れた)
学校の遠足に行った時に作ってきたのかな
茶碗蒸し
毎日、朝に卵を食べるので
夕飯には、卵は使わないようにしています
たまたまこの日、朝に卵を食べなかったので
久しぶりに茶碗蒸しを作りました
具がほとんど無い茶碗蒸しですが(笑)
我が家独特の美味しい茶碗蒸しですよ🎵
久しぶりにお煮付けを作りました
里芋ゴロゴロ入れましたよ~
月曜日は、義父にお裾分けする日なんです
美味しく出来たと思うけど・・
筍とピーマンの生姜醤油炒め
なすいり
冷奴、しらすとおかかをかけて・・
では、またね
一番ショックだったのが、スライサーです
買ったことを忘れて
すっかり同じものを買っちゃいました(笑)
そんなことが度々あります😂
茶碗蒸しは
少しの水に醤油を入れて鶏肉を煮ます
別な小鍋にだし汁を作っておいて
鶏肉を煮た汁をだし汁に入れます
更にそれに卵を入れて
塩で調味して卵液の出来上がりです
予め、鶏肉を入れておいた茶碗蒸しの器に
卵液を注いで蒸します🎵
何故か一安心ですよ(笑)
私は 買ったのを忘れて 同じもの何度も買ったり・・なんてこともあるんですよ。
これ 年ですよね(笑)
さすがに落ち込みましたけど・・・・
アスパラ巻 私も大好きですよ。
アスパラ料理の中で一番好きかな?
具のない茶碗蒸しも私も好き!おいしいよね。
ななえさん宅は何か隠し味があるのかな?(*^-^*)
私もちょくちょくあるんですよ
自分で自分のこと心配になってきます(笑)
アスパラっていうと北海道のアスパラは、
ものすごく美味しいイメージがあります
美味しいアスパラ、たっぷり食べてみたいです🎵
私の作るお料理は、田舎料理です
それに雑だし適当だし・・(笑)
(好きなものばかり)と言ってもらえると
ものすごく嬉しいです🎵
「縁」を感じます🎵
私だけじゃないんだゎと思ったら
ちょっと安心です🎵
肝心要のアスパラが無いので
私も急遽、あり合わせのものを炒めて
間に合わせました(笑)
ベーコンとアスパラも美味しそうですね
きのことベーコンも美味しそう
参考にしますね🎵
やはりグリーンアスパラでした。
ベーコンと炒めようと思って冷蔵庫を見たら入っていない☆=>=>=>(+_+。)
仕方なくキノコとベーコンを炒めました。
アスパラの肉巻き♥美味しいですよね。
私なんて頻繁にありますよ~(笑)
買ったつもりが・・・・・え~~~って
年齢のせいにして開き直ってます ((^┰^))
アスパラの肉巻~美味しいですよね^^
旬のお野菜って本当に最高~
ななえさんの作るおかず、、、全部~好きなものばかりです^^