ななえさんの花まる休暇~自己中レシピを添えて~

~突然仕事を早期退職し、パート勤め主婦になりました。いつでもあたふた生活しています~

ふっくら鶏肉

2015-10-20 02:26:37 | Weblog
今まで鶏肉ムネ、ももいずれも

1枚で調理するのが苦手


そこで

kuriさんアドバイズを参考に作ってみた

調味液にお酒を入れることと焼くとき水を入れるのがポイント

焦げに見えるのは、タレですよ~

熱々で切ってしまったので

見た目が悪いけれど

切る前はいつもより断然美味しそうにできた
(切ったことを後悔)

とっても

ふっくら美味しく仕上がりましたよ




学校は「・・でなければならない」ことが多くて

学校に行きたくなくなる?


でもその「・・でなければならない」を

取り除くと社会に適応できなくなる?


自由になりたい?

ワタクシも自由になりたいわ~

でも働かないと生活できない


自由な生活を送りながら

社会に適応する力を身につけられるのが1番?


自由ばかりじゃ、人として成長しないよね?


なんかもう少し若者の可能性を

上手く引き出す方法ってないのカナ?

      *ある若者の言葉を聞いて・・





豆腐とネギの炒め物、エリンギ&パプリカ
ハンバーグ、煮物、ピーマンの炒め物

     *朝早く慌てて写メ撮るのでいつも雑でスミマセン


今回のおすそ分け


では、またね





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2 コメント

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kuriさんへ (ななえさん)
2015-10-21 05:31:35
ありがとうございます。
実は私は一切れ味見しただけ・・
あっという間に売れ切れたのです。
鶏肉料理は、こんなことがないのでビックリです。
パサパサせずやわらかく出来たからでしょうね。
「出口のない悩み」これが若者の悩みの
特徴かも・・悩みながら大人になるんですね。
返信する
いつの時代も… (kuri)
2015-10-20 21:25:05
ななえさん こんばんは~

鶏肉大成功でしたね
TVの料理番組などで、プロの方のアドバイスだったんですよー(笑)

いつの時代も。
悩み迷うのが若者の特権かもですね?
悩む、迷う時間の余裕すらなく、働き学ぶ若者も大勢います。
若者達よ! 大いに悩み迷い学びたまへっ!
なんちて~
返信する

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