木曜日に白石市経由で
船岡城趾公園に行ってきました
その時に白石市にある「おもしろいし市場」で
竹鶏のくんたま、甘とうがらし、茗荷、長ねぎを買ってきました
竹鶏くんたまを作っている竹鶏ファームは、白石市にある卵屋さんです
ここの卵は、濃厚卵白の弾力が強く、とても美味しいのです
くんたま以外にもたまごプリン、マヨネーズ、竹鶏のおんたま等もあります
前から食べたいと思っていた「竹鶏のくんたま」
卵を殻ごと薫製にしたもので
１週間ほどかけて作ると言うからビックリ❗
それに鶏の餌に竹炭を混ぜて与えるみたい
殻を剥くと、こんな感じ・・
卵を切るとこんな感じ・・
食べてみると
スモークの香りが、フワッと感じられ
コクがあり、美味しかったですよ🎵
くんたまと一緒に買った甘とうがらし、と茗荷(長ねぎの写メ無し)
新鮮で安価
甘とうがらしを焼いてみました
お店にあったレシピにトースターで6分焼くとあったので
それを参考に、少し、大きめの甘とうがらしだったので7分焼いてみました
すごく、美味しかったです🎵
今回は、種とヘタを取ったけど本当は、そのままでいいのかな？
船岡城趾公園には、初めて行きました
短い距離なんですが、登りがキツくてキツくて・・
心臓飛び出そうでしたよ(笑)
公園の山頂までスロープカーが出てるみたいなのですが
この日は、動いていなかったです
船岡平和観音像
平和の象徴、鳩を抱いています
公園からの眺めもいいね～
白石川に沿って、白石川堤一目千本桜が見えます
桜の季節は、この公園の桜も堪能できるし
一目千本桜も見ることができるってことですね🎵
かなり、贅沢なお花見になりそう🎵
では、またね👋
燻製の良い香りがしそうだよ
食べてみたいですよ。
何処かにないかな？（笑）
甘長とうがらしは そのまま焼いたほうが美味しいかも・・・私は いつもへたつけたままですよ。
お魚グリルでもよいとおもいます。
船岡平和観音像 いいですね。
頑張って登ったのですね えらい！（笑）(*^_^*)
次回、そのままお魚グリルで焼いてみます🎵
竹鶏ファームの卵は
サービスエリアでも見かけたことがあります
結構いろんな所で売っていると思いますよ
坂道、頑張りましたよ～
短い距離なのですが、キツかったです(笑)
震災以前は、観音像の中に入れたみたいなのですが、今は、入ることはできません
今回公園には、殆ど人はいませんでしたが
桜、紫陽花、曼珠沙華等が沢山あったので
花が咲く頃に合わせて来ると楽しめるのかな
くん製卵大好物です！
竹鶏となると餌が違うから、また違った味わいが楽しめそうですね。
白石蔵王は子供達が小さい頃によく遊びに出掛けた思いでの場所です🎶
蔵王町のございん市？今もやっているのか分かりませんが、
その市がお気に入りでした。
そのほか、カウボーイというお店が印象的でした。少しマニアックな話になってすみません💧
ななえさんの日記を読んでいたら、
また白石へ行ってみたくなりました。
色々な所を巡るのは発見や美味しいものとの出会いがあって楽しいですね✨
私もよく行きますよ
ございん市もカウボーイもやっていると思います
新しい産直のお店ですが、おもしろいし市場や
村田の道の駅には、よく寄ります
あと、昔ながらのお店で
商店街にある「やなぎや菓子店」さんの
シュークリームが、絶品です
持った瞬間、他のシュークリームとの違いがわかります🎵
うわぁ、たくさんの情報をありがとうございました🎵おもしろ市や村田の道の駅、行ってみたいですね～🎶
以前、村田の道の駅のパンを紹介してくださったことがあった気がしますが、
思い違いでしたらすみません。
それから♪やなぎや菓子店さんの絶品シュークリームも食べてみたいです💕持った重みから違うのですね🎵絶品シュークリームを手のかなに包み込みたいです✨
今度ゆっくり白石市を訪れてみたいです。
ありがとうございました！
美味しかったので、時々買っていましたが
今は、無くなってしまいました
お店は、ありますが
経営者の方が変わったようです
変わってからは、買っていないのですが
1度食べてみようかなと思っていますよ