B級グルメ級のおいしさ？うまい焼きそば編

う～ん！うまぁ～い！！　　

久しぶりに歓喜の声をあげたのは、

「焼きそば」を食べたとき・・



以前我が家伝統の「焼き豚」を紹介した時

その焼き豚の残りのタレで焼きそばを作ったと

kanrekiさんが書いていたので、

私もまねっこしてみました。

そうしたら、うまぁ～い！

B級グルメ級のおいしさでは？　

と思うほどです

材料もちょっとキャベツを入れるだけ・・

タレ自体にぶう肉のうま味が凝縮されているので

ジューシーでうまい！！うますぎ～！！

冷蔵庫に残っていても

いつもは食べる夫ではないのですが、

今回はいつの間にかなくなっていた。

夫にも大好評でした



それからエリンギとインゲンのニンニク炒めを載っけておきます。



インゲンはさらりと湯がき、エリンギと一緒に
オリーブオイルで炒め、塩こしょうで味付けをするだけです。
うま味はホタテの貝柱スープの素です。



先日私の誕生日でした。

夫からもらったプレゼントを紹介します（笑）



仙台名物白松が最中です。

ケーキより最中がいいと私の要望です。

特にごまが好きです。

とにかくうまい！！

それから



これは、よく意味がわかりません（笑）

内容は、

「大阪、神戸、京都からいく日帰り電車の旅」

ここは「仙台だろ～」