富澤商店最強力粉 ～春の陽気料理添え

昨日は仙台もポカポカ暖かく

やっとやっと春っぽい陽気になりました

最近、「富澤商店」がオープンし、

たびたび立ち寄っています

昨日もフラフラっと立ち寄り

数ある強力粉の中から

富澤商店オリジナル最強力粉を購入し、

（たんぱく質１３．２％）



またまた、パンを焼いてみました

またまた、あんパンとロールパンですが・・





見た目は変わらず（笑）

でも、とても柔らかく

時間が経っても柔らかで美味しい～


夫も「何かいつものと違うな～」と言いながら食べていた




では、春の陽気に誘われて作る

簡単料理、載っけますね


中華丼

我が家では、おかずとして食べています


豚こま１００ｇ、かに缶小１、たけのこ１００ｇ、
しめじ１／２袋（きくらげ５ｇでもOK）、長ネギ１／２本
しょうが１片、

しょうがと一緒に上記の材料を炒める
調味料：湯１と１／２カップ、鶏ガラスープのもと少量
　　　　酒大１、塩小さじ１／２、しょうゆ少々
で調味し、水溶き片栗粉で（水・片栗粉各大さい１）
とろみをつける

少ない材料の割には、本格的中華味
材料は、あるのもでOKよ



炒り豆腐


ネギ、しめじ、にんじんを小さく切り、炒める
しょうゆ、みりんを各大さじ１～２（材料の量によって）を入れ、
そこに豆腐をくずしながら入れ、ひと混ぜし、といた卵１個を入れる
これも残っている材料でOKヨ




だし汁と砂糖、塩だけの味付け




久々に山菜の煮物

だし汁、砂糖、酒、しょうゆで煮込みました
懐かしく、ホッとする一品


昨日、いちごジャムを買ったのですが、（３９８円）
　
落とした・・

もちろん割れた

今のビンは、頑丈で割れないような気がしてたけど

やっぱ、割れるんですね（笑）

拾って食べたい気分でした