マルシェモニターに再度応募したら当選した2度目だ。😆
今回は、コーヒー。☕
モニターなので、トワメイトコーヒー(焙煎粉末)200gが500円也。
毎日、朝はコーヒーから始まる。それもマグカップで2杯(笑)。
山へ出かける途中でも豆から挽いてくれる自販機でコーヒーを買い、山頂で食後の一杯もコーヒーを頂く。
もちろんドリップ式のやつだ。コーヒーは生活の一部である。
それならコーヒーに詳しいかというと全くで、ただ好きなだけである。😁
コーヒーが届いた。豆はブラジル産。
いつもはマグカップなのだが、今日はお気に入りのカップ&ソーサーで。
ドリッパーとサーバーはレンジで1分ほど温めておくのがこだわり。😁
写真のカップは表面に鉄分が出ているので、レンジに入れると火花が散る。よってお湯を入れて温めておく。
粉を入れる。
ドリップ中。いつも入れているものよりやや粗目かな?
コーヒーが溜まっていく時間、良い感じ。
カップへ注ぐ。
飲んでみると ⁉ ⁉
いつものとは違いかなりまろやかな感じ。
説明書を読む。
なんでも生豆に白カビのリゾープス菌で発酵させたものとある。
効果は、脂質や糖質を低く抑えることに成功したのだとか。
なるほど、どおりでまろやかな味わいになる訳だ。
血糖値など気になる人でコーヒー好きには朗報だろう。また、日に何杯も飲む人にも良いかもしれない。
ただ自分にとっては。いつも飲んでいるのがモカなので、そのパンチ力からすると物足りない感じがする。
これはこれで、その味わいを楽しもう(笑)。
ご馳走さまでした。
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