パン教室２回目でつ
今回はシナモンロールとハムロール
お楽しみおやつはアガーを使ったなめらかプリンっす
シナモンリングは圧巻ですな！！
大きいよすごく。中はシナモンシュガーと
カスタードクリームとレーズンとアーモンドクランチ。
あきもとはシナモン苦手なのですが
カスタードクリームがかなり良い仕事してくれて、
あまり気にならなかったのが嬉しかった
シナモンロールと変わり成形
素直にロールに切ったり、真ん中に
切り目入れてずらしたりしたの。
トップ画像は仕上げにフォンダン（アイシング）
で仕上げました、キレイです。
あ、トッピングにはスライスアーモンドです
ハムロールはハート成形
説明はできませんがハーと型にして
玉ねぎのみじん切りをマヨネーズ和えにして
ハートの上にどっさり乗せて焼きます！
焼けるとハートも判らなくなりますが、
作り手としてはテンションアゲアゲでイっちゃいます
オヤツは冷やしてかためるプリン
ゼラチンでなく、アガーを使って
とても滑らかで高級プリンみたいな
スイーツが出来たよ！！
アガー高いんだよね～
生クリームとバニラビーンズも入ります。
あえてカラメル無しのレシピです。
お呼ばれなんかにいいかもね
今回は先生パーフェクトな教習でした。
あっと言う間の３時間半でした。
次回は何のパンかなあ、楽しみです
Ｓ谷家にて・・・
春休みカラオケ大会が三沢で繰り広げられて
皆で楽しく過ごしたあと誕生日のプレゼントを
もらってしまいました！！
アクビちゃんの靴下可愛いでしょ！
ガーゼ地のエプロンは今日のパン教室でデビューさせました。
あと、ビックリなのは手作りのフェルトのバラです！
伊藤家の裏ワザでやったらしいのですが、どうやって
作ったのかは謎です。
リストバンドにミニバラを２個づつ施して
あります。大きいのはブローチ仕様になっています。
あきもとのバラ好きを知っててもらえたのも嬉しさ
倍増でんがな
ありがとうね、またカラオケしよう！
畑もまたがんばろうね
