猫の手は借りれないっす

今日も今日とてラブリーにゃんにゃん

「いつ死んでもおかしくない」（姉の友人談）
な老猫ちゃーくんなので、最近毎日写真撮ってます！
そんな中のナイスショット！！
う～ん瞳の中に星が見えるよベイベー

今日は職場の緑を紹介します。

　　　　　　　　　　
左はマザーリーフを支柱で仕付けしたの。ロビーに置きました。
間接光と照明の光りだけでどこまで育つか
実験実験！です。

右は玄関の横の窓にネット張って下には
紫の朝顔を置きました。
ここも日照時間少ないからどこまで育つか
実験実験！！

　

左は駐車場の一角にある花壇です。
世話をしていた上司が転職して今はあきもとのモノです

もらったサルビアやマリーゴールド４月から鉢植えで育てたけど
一向に花芽の出ないグラジオラス、１００均のラベンダー、
去年収穫した向日葵、紫朝顔、青朝顔、父の命日にお供えした
ビワの種を植えますた～

んで、右が見事に芽を出したビワです。
初めてみるので感動です。昨年は
アボガド発芽させたのでまた果物が
（しかも自分が食べた！）どこまで
育つのか楽しみです。

ちなみにアボガドは駄目になりました。３０センチは育ったよ！

夕方に主に手入れしています。
早く朝顔が咲いてくれるといいな～と思うよ！


今日のゲド戦記
　「主題歌が辛気臭い」　　岡田君の声はききたいけどＤＶＤ待ちです。

うちの猫は１４年モノ！ワインなら上等！！

久しぶりにちゃーくんだら毛です（＾－＾）

　
去年の年末ジャンボ宝くじです。ハズレてましたが・・・
北国のニャンコだからたまには雪の上も歩く。足の指開きすぎ（笑）


　　　
横顔だす。前にもアップしてたらごめんね。じいさん寝てばっかりだから寝姿が多い


　
体の線堪能してね！　　　　　　　　　　　　おすわりちゃーくんいつもの姿

年寄りに見えないのがふしぎだよね猫って。
今年の夏も元気に乗り越えてほしくて、美味しいごはんあげるように
努めています。
ちゃーくんシーバ大好きです！
シーバって麻薬入ってるんじゃないかって思うほど、どのニャンコも
食いつきいいよね～～！


今日のテレビ
　「タモリ倶楽部」　　　普通に偏執的ですきです。空耳もね！

食パン成功！

・・・と言いつつ、のっけはうちのラブリーにゃんにゃんですの！


　

私も手ごねで食パンを作ってみました。
フィンガーテストもばっちりで、
四隅もピシーっとキマって、
断面もまあまあ。
生クリーム、卵入りのリッチ配合なので出来上がりは
デニッシュみたいだったよ！


　

クロワッサンにも挑戦！でもバターシート織り込むのって
夏場は無謀でした・・・もう二度と作らないかも・・・
あ、味は普通です。
市販のものより身がつまってて重いクロちゃんでした。
ただ、どうしてもクロワッサンの焼き上がりが
おむつをした赤ちゃんの下半身に見えて可笑しかった。

　

パンではありませんが町外れの睡蓮見に行ったよ。あまり満開でなくて残念！
黄色いのは大きいニッコウキスゲ今年は開花遅かったです。
ピーマンに見えるのはもうすぐ黄色いパプリカになる予定です。


プレゼント用に作ったオニオンチップ入りバターロールと
天板上に置いて焼いたフランスあんぱんです。
あんぱんは、ぺらくなりすぎてあんせんべい化してました

というのが最近のあきもとの動きです。

市販のパンで
第一さんから発芽玄米のバターロール出た！！
酵母だからまいう～～オススメざます！！！

　　　今日の出来事
　　「学校に連絡するよ！」　　ルールを守らぬ輩に言った一言でした・・・
　　　　　　　　　　　　　　　　　　高校生で頭悪そうな奴って最悪だな！！

錬パン記録・こげなパンも作ってますた～～

　

のっけから大失敗ベーグルです！　これはほとんど美味しくなかったです

ベーグルってお湯で茹でて焼くパンなんですが、早い段階で失敗していて、
膨らまないまま焼けてしぼんだ物になりました。

２～３個はドーナツみたいな膨らみありましたが、１００％の膨らみではなかったのでまあ、画像から見て取れたまんまです。
いつかリベンジ！

　

天板２枚、上下で焼いてみたらミニアンパンこんだけ焼けたお！三つ編みパンは
別名「エドパン」ハガレンファンなら判ってくだされ～

あんぱんは毎度お馴染み黒米粉入りです。三つ編みパンは黒砂糖入りです。

　

これは姉者人生初の手ごね食パンです。膨らみ足りなかったか、生地足りなかった
かで真四角にはなれなんだ

手ごねは腰を入れて力いっぱいこねないとならんから、腰の弱い人や、力の無い人、背の低い人向きではないです。

こねはＨＢ（ホームベーカリー）かフードプロセッサーでやってもいいんだと思う。時間有効に使えるしね！
でも、手ごねは憧れですから一度は成功させたいものですにゃ。



姉者２度目の手ごね食パン。最初より生地増えてパンパン感ありでも四隅がイマイチ！

断面ショーもドゾ！

卵黄、生クリーム入りのリッチ配合パンだから１度目も２度目もデニッシュちっくで美味しいんです。なんたってイーストがレンジパンの半分だから、
粉とバターの風味が先に生きてきて美味しいんです！

レンジパンは時間の経過と共にイースト臭い気がします。焼きたて専用っていうパンですねえ～、レンジパン。
でも色々時間かからず楽しいパン作りできて好きです！！

　
　

憧れのゼンメル型を買ってもらたのよんジーク！ゼンメル！！

ずっと欲しかったゼンメルの型を買ってもらった。１００均でも売っていそうな
プラスチックのハンディな型だね。
（今回型の写真撮らなかったから次回載せます～）

真ん中決めれないのが案外苦戦。中心に突起
あればイイナ～と思うのはあきもとだけか？だけなのか？？？！！
でも焼けるとカワイイ



姉者のピタパン。お菓子の「おとっと」の親分みたいに膨らんで、切って中に具入れて食べます。

コレは２度目の挑戦で成功してました。１次醗酵でいいから楽ですとのコト！

　

ハートのケーキ型に丸パン詰めてみたら・・・

こんな風になったよ。型の容量と生地の量がわかんないから適当に詰めた。
サッカーボールのパネルみたいだな～と思った。
中は色々な甘納豆入ってます。



そんなパン作りの数々を見守る（だけの）パン猫ちゃーくん

今までアップできなかったパンの記録でした。

「おお！！これは王様に謙譲しなくては！！」と
思えるほどの傑作パンは作れてませんが、
いかに美味しく、早く作れるか試行錯誤して頑張るデス。

今あきもとの手ごねパン焼いています。
どうなることやら、ドキドキ・ワクワクです。


　今日の童話
　　「てぶくろ買いに」　　　てぶくろ以外も買いに行きたいあきもとです！

錬パン記録・こげなパン作ってもうたよ！の巻

新しいオーブンで錬成したパンの数々・・・
失敗もたくさんあるでよ！
努力との等価交換成らずっていうお話しさ～（T▽T）


　　
まずは姉者の爆発クリームパン　　　　　パウンドケーキ型での黒米粉入りパン　
クリームがゆるくて、下の継ぎ目から流れたり、横から漏れたり悲惨なパンでした。ジャムぱんも作ったけど、やっぱり漏れて
駄目パンになった。いつかリベンジしたいです。

黒米粉入り山食は普通でした。グラム判らないから５０ｇを３つ入れて山３つにしてみた。

　　
黒米粉のパンでフィグ(いちじく)入り　　断面ショー
正直フィグはプルーンとても似てるのです・・・。種の食感は楽しい！

　
長いパン。切れ目にバター置きました　色々入れてみた！
切れ目入れるのって案外むつかしいです。バター落とすとソコがチョー美味しい！
具入れパンは焼けるまでドキドキ！

　
姉者のギョウザパン　　　　　　　　　　　　中身はオニオンソースと肉！　　
この中身の肉はハンバーグなんだけど、オニオンソースが濃い味付けで、
肉大嫌いの私でもたべれてしまったハンバーグです。

・・・食べれるけど食べたい理由ではないのでやっぱり肉は食べたくないと
実感した秋元なのでした。オニオンソースは美味しかったのだがね。

　
真ん中はさみで切ったよ！　　　　　　　　中身はハムとオニオンチップ
オニオンチップは間違いない！！美味しい！！！パクってもいいよバターロールに飽きたら入れてみてね！朝食にピッタリ

　
カボチャペースト練りこんだの　　　　　　　　　焼けがイマイチにゃ～
これも失敗作。
焼き色付かないし、釜伸びしないままシワよってしもうた。
原因は下に書いてますが、まだこのオーブンのイイ加減が掴めてないです。
試行錯誤はまだまだ続くんだね。

新しいオーブンに馴れなくて、予熱機能もちゃんとトリセツ読まなくて、パンがきれいに焼き色付かない原因発覚も遅れて二次被害も発生・・・。
次回も作ったパン紹介です。どうかお付き合いくださいませ～～


今日のオムライス
　「普通のオムライス」　　　チキンライスで薄皮卵に包まれたケチャップどばーってのが秋元のオムライス。それ以外はオムライスとは言わない！！

ロイ・マスタング大佐にパンを焼いてもらった！！

　
のっけから頭悪そうなタイトルで
すみませんでした！

家電と言えば、ファンヒーターくらいしか買い替えしない
我が家に、お久しぶりに新顔が仲間入りです。
ナショナルの「エレック」品番NE-ST30

パン作りにハマってからずっと
「パン専用のオーブンほちいなぁ～」と思っていました。

今まで使用していたブラザーの「グルメット」はスタートスイッチが
甘くなっているという難点を除けばまだまだ使用可能でしたが、
古い家電は電力もかかるし、何よりサイズが小さくて１００ｇ以上の
パンを作れなかったのです。

連日パンを作っている私達を知っている静岡にお嫁に行った長女が、
「これで新しい大きいオーブンを買いなさいな」と資金を送ってく
れたんよ！！
旦那さんのボーナス出たニャ！！ありがとうてっぴー！！
次女が色々リサーチしてこの機種に決めました。
パン専用オーブンはとても高くて買えないから普通の大型の
オーブンレンジです。スチーム調理や醗酵もできます

さてさて、あきもとの家では家電には名前を付ける習慣があります。
このナショナルエレック（昔は「エレックさん」って「さん」付いてたよね？）
にもこの洗礼をもちろんうけてもらう！！

いつもは悩むけど今回は早かったよ～～
熱い情熱でパンを焼くその姿はまるで・・・

焔の錬金術師　ロイ・マスタング大佐
ではありませんか！！！
っつーわけで、ねえちゃんありがとう御礼にあきもと数年ぶりにコマ割って
マンガ描いただよ。
見てやっておくんなさい
※パソが、ワイド画面でない機種でお気に入りとか画面に表示している状態だと、漫画の右が切れてしまうらしいので、そうゆう方はブログ画面フルにして見てみてね！



はい、見ちゃった方々、ありがとうございました


　　　
初めて大佐に焼いてもらったバターロールです。アホなマンガ描いた呪いなのか
大失敗の出来でした・・・１次醗酵で既に失敗していたのに
無理やり焼いたらカッチコチの膨らまないパンになりました。
画像では膨らんでますが、本当ならもっと膨らむはずでした。
１次発酵でイースト菌死んでいたのにそのまま作るパンを私達は
ゾンビパンと呼んでいます。

でも一度に沢山焼けるのは嬉しいですよ～～！！
新オーブンレンジシリーズ次回も続きます


「今日の種まき」
　　朝顔と向日葵　　　　　庭にも仕込んでみました～

おねいさんのお弁当

　
ある日おねいさんが職場まで来て
夕飯弁当を置いて行った

とある方のお料理ブログの影響で、見た目も楽しい
お弁当になっている。

丁度その日は夕食は手作りパンとカップ麺にしようと
思っていたので嬉しかったよ～～～。
自分の勤務時間が１２時から９時までなので夕飯は
職場で摂る事になる。

他の職員は帰ってから食べてるみたいだけど、あきもとは
７時に食べるようにしている。
９時過ぎから食べたら太っちゃうよ！！

パン作りはしてますが、アップしたい作品があってそれが
出来ない限りパン画像載せれなくて溜め込んでます。
今日はベーグル初挑戦！そして玉砕！！
またチャレンジするぞーー！！



梅雨で寒いからファンヒターつけたらさっそくちゃーくん
いい場所１人占めです。


今日の薬
　　「イソジン」　　　　かばくんと一緒に！！メモリ判らず最初１５倍濃さで
　　　　　　　　　　　　うがいしていた私です。道理で濃いよ・・・