この季節はアップルリングだぁね 2021年11月27日 01時36分01秒 | 日記 ブリオッシュ生地でリンゴを巻き込んだ甘めのパンです。 中種方式 ちと、膨らみ過ぎたかも。 真ん中に空洞できるはずだった(笑) アイシングも水入れすぎて、イマイチの白さ。 因みにリンゴはフジでしたよ。 従姉妹の誕生日プレゼントに作ったから味見が出来ないのが悩みよ! 話題のりんごのぷよぷよやったけど難しいわ!! 王林とかトキとかも入ってくれたらまだイケるかもなんだがな! タルトタタンやアポーパイも作りたいりんごの美味しい季節です。