りんご娘卒業ライブ最終日

仕事はや上がりで、リアルタイムで応援できた！！
最初は白い可愛い衣装です。ショートパンツからスラッとした足が眩しかったよ！

最初と最後が見事なシンクロして涙腺崩壊

卒業おめでとうございます！！
まっすぐ伸びた四本の滑走路から高く高く飛び立って羽ばたいてね。
下から手を振るよ！
しばらくずっとPV 見まくるです。

と思ったら、配信後に新しい
trainのPV 配信してくれたんですね。
翌日気がついたよ！
ファンを大事にしてくれてます。
そしてスタッフもりんご娘を大事に大事にしてくれていますね！
素晴らしい旅立ちに拍手とありがとうの花束を捧げたいです。
私もいつまでもりんごの様にキラリとして行(生)きたい。

3年度も終わりますなぁ

筋トレしなきゃな秋元です。
体重が増加して食べ物減らしてもダメらしいので、なかやまきんに君のブログ見て焦ってます。
筋肉がなくなってるから消費出来なくて肥満体になる。
知り合いで太ってるの私ら姉妹だけで、周りの方は全員痩せてます。
裏山です。
一番困るのは服が入らない事です。
もちろん病気もだが。

んで、きんに君のブログで作ってた鳥のむね肉のチップを作ってみた。
面白いよ!味も好みに出来るし😃
コショウが食べやすかった！


これはメルカリで買ったアマビエ様です！！
手のひらサイズで可愛くて一目惚れ。
疫病退散の願い込めてバッグに着ける。


今日のパンは
ポーリッシュ製法で四分の一全粒粉レシピ。
隠し味に、煮出した玉ねぎの皮を乾燥させて粉砕して粉にして
強力粉に混ぜました。小さじ１くらい。
味には影響しないです。捨てるのもったいなくて。
レーズン入りと、バタートップの二種類。

これがバタートップね！

最後はおねいさんが買ってくれた誕生日の花です。
枯れる前に画像で残そうとおもって。

独り言のブログてした。
最近はエイコーとエガちゃんときんに君のYouTube見てるよ！

中種法のバターロールとドーナツのつもり~

手捏ねで中種で、バターロールなのだが、



発酵がイマイチでなぁ~
この画像上の画像と同じに見えるけど、発酵したんだよ。

まだ、焼く前はバターロールだと思えました。
ええ、バターロールだと。

デモね、焼いたらこれよ
この有り様よ！



窯伸びパネェけども、ロールは何処へ？段差は？
あんなにはっきりあったのに…

翌日もふかふかだと言うレシピでしたが、まあ確かに
数時間後も張りの有るパンでした。
北国の室温は冷蔵庫より寒くなるので、常温ならずっとふかふかしてると思う。

でも正直、冬場の常温が15℃16℃くらいしか出せません青森の台所。
直ぐ固くなります冷えて。

何か発酵が悪い時点で保険でクリスピー・クリームドーナツもどきも仕込んだのだ。





そんなに美味しそうじゃなくて悲しいが、味は大丈夫でしょう。
バターロールまともに作りたいなぁ。
すいませんメシマズ女の異名を欲しいままにしてる( ´∀`)
備忘録な今回です。
りんご娘ラストライブに行きたいよ～！