16日に行ってまいりました！
ゆっくり一枚一枚鑑賞しましたァ。
画像のは、画集とミニレターと絵葉書。
言葉には上手く出来ません。
花が好きならレッツゴーどすえ。
コットンパールのストラップは、薔薇のペンダントして行って、
美術館から頂いた物です。
受け付けの方にチケット買う時、身に着けた薔薇モチーフの物を自己申告
してください!申告しないともらえませんからね!
ステキな時間を過ごせました。
そ
し
て
初めての味噌作りに挑戦なのですよ!
1キロ分の大豆、一晩水に浸して。
今回は土鍋と圧力鍋で煮ました。
煮えたら、厚手の大きい袋に入れて、つぶしまくる!!
知人は足で踏んでましたが、抵抗ありすぎて
ヒザで潰しました。
上手く潰せなくて、丸々豆の形を残したままのもたくさんあったよ〜
塩切りしてた乾燥麹と混ぜて、
ジップロックに空気抜いて詰めて、冷暗所で
たまに上下置き換えて一年くらい寝かせます。
保存食楽しい。
一年後レポートしますね。
成功を祈ってクレイ!
大好きなルドゥーテのバラ展が開催!
七戸町鷹山宇一記念美術館です!
もう昨日、前売り買ったわ!
前売りお得よ!
当日は薔薇のモチーフの物を身に着けて行くと
なにか良い事あるそうです。
なくなり次第終了ですのでお早めに。
薔薇が好きならルドゥーテも好きだろう!!
オシャレして行くんだい(≧▽≦)
買えば結構なお値段のアンチョビよね。
スーパーにミニミニイワシが出始めたから、
かねてよりの野望の自家製アンチョビの制作に取りかかりました!
全長15センチ位ですが頭と尻尾きれば10センチ内ですねぇ。
ウロコ落として、頭と尻尾切って、
内臓取って、指で手開きして骨取ります。
血とかちゃんと洗って
水気をペーパーとかで取って下さい。
ボウルに伯方の塩入れてまんべんなくまぶします。
イワシ20匹に130gは使った。
そして密閉度の高い容器の底にも塩まいて、
イワシをたたんで並べて下さいませ。
ボウルの塩も全部入れて、もしあればローリエやローズマリーを少々。
無くてもダイジョブ!
ラップを密着させて空気を遮断してから蓋をして、
冷蔵庫で二ヶ月寝かせます。
楽しみだワ!
は
続きは6月になりますが、結果を上げますから、しばしお待ちください
良かったらソコのあなたも如何かな？
こうなると、良いオリーブオイルも欲しくなります。
アンチョビ保存の容器も（笑）
自分ではやし立てて見ました。
CLATHASの長財布をヤフオクでゲットしました
新品です!半額以下です!
出品者の方には感謝です!
長財布って、ソレだけで重いから、
手荷物苦手な私は、財布二つ折り派だったんよ。
でも、まぁ、イイ歳だしよ、カードも増えて
今使ってたCLATHASの二つ折り財布が太くなって
カッチョ悪いのよね。
で、何となくヤフオク見たらステキな出逢いありました!
なんか、一気に大人じゃんワシも（笑）
大事に使いたいです。
ココナッツオイル沢山あるから
ココナッツオイルのパウンドケーキ作った。
こんな感じに焼けた。
型が大き目だったのか、膨らみがもの足りない感じ。
今日は、冷ましてラップして寝かせます。
明日にでも断面ショー開催いたしますね。
新年度スタートです、新しい事何か1つ
トライしたいです!
