ラクダの国からおとぎの国へ

3年間のラクダが住む国の暮らしから、おとぎの国へ・・・。
一度は住んでみたかった、あこがれの国。
沢山楽しみます🎵

昨日の夕食 タイグリーンカレー

2012-08-09 09:28:54 | 料理
昨日の夕食 タイグリーンカレー


昨日の夕食は、タイグリーンカレーにしました。

以前、しもちゃんと新大久保の韓国食材のお店に行ったときに買った、タイグリーンカレーペーストと

同じものをこちらのローカルスーパーで見つけたので、それを使いました。

しもちゃんのアドバイスで最後にナンプラーを少し多めに入れたら、美味しくなりました♪

あの時、会社の先輩のKさんに教えてもらった新大久保のモイセというお店で食べた「サムギョプサル」

美味しかった。

makomakoさんと新大久保に行ったときに、たまたま入ったお店も、美味しかったね。

新大久保も楽しいけれど、本場ソウルでユカリ&ますみと行ったアワビ尽くしのお店も

贅沢で美味しかったわ~。あ~、またソウルに行きたい!

こちらは、ソウルからの直行便があるので、韓国人観光客が多いです。

韓国料理のお店も何件かあり行きました。

ランチで食べたプルコギ定食・・・見た目はこれがプルコギ???って感じでしたが、まあまあの味でした。

写真の左上に写っているのが、南国のフルーツ「ランブータン」。

最近マーケットで出回り始めました。

赤い殻を割ると、中から白い実が出てきて、真ん中には固い種が入っています。

味はライチのような感じで、みずみずしく、ほのかな甘さがあり、美味しいですよ。